子非，焉知之？ 不可置信的陌生感，出自於分自信的了解。

4的鼓 0站台

◎草(6～7份)
本源：PC home >大家烹

材料：草莓 100g、蛋 2、低筋粉 100g、粉 1/2匙、白砂糖 50g、奶70cc、沙拉油量 、奶油沙拉：沙拉奶油 80g、粉砂糖 4小匙(20cc)

做法：
●工作： 1.蛋白蛋分各自放入碗。

2.低筋酵粉混合後用。

3.草莓洗去蒂後，切成1小1小。

●作法： 沙拉奶油粉砂糖混合成奶油沙拉。 部份，把半量的白砂糖混入蛋中，拌至呈白色泡沫(打)，再剩之白砂糖蛋白混合拌至起泡後，再蛋的部份混合拌之。先草莓汁奶均混合之後，再加入好的粉，然後再拌均。 先平底完全拭乾後，以中火加之，再倒入量的沙拉油，然後倒入部份的材料，煎至面均呈　褐色止。一片片的煎好小心地之重之後，再淋上草沙拉，便大功告成。

◎
本源：PC home >大家烹

做法：1.低筋粉1杯 + 泡打粉1小匙 + 1/4小匙 + 砂糖1/2大匙二次.

2.蛋 2打(成泡淡色)後,加入 4大匙已溶化之Butter 及3/4杯牛奶一起打.

3.蛋液倒入混合的粉中, 拌成蛋糊. (勿拌度,否生出筋)

4. 2蛋白打至性泡(蛋白糊倒立微,但不流下)

5.打蛋白拌入蛋糊 (同勿拌度) 候""已完成了,可以倒入模中烤了

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