[嘉食] 初和精咖哩~嘉火站美食推!在地17年老店!80年日式老屋餐!炸物一棒!@狡兔pen吃pen喝全|PChome Online 人新台
2025-04-10 10:43:34| 人2,899| 回2 | 上一篇 | 下一篇

[嘉食] 初和精咖哩~嘉火站美食推!在地17年老店!80年日式老屋餐!炸物一棒!

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最近小叮的力明退化,好次回家後忘手,一超商就忘才要的事,忘消失的一百元其是稍早被他花掉了!呃,他真的需要多吃咖哩提升力唉!於是狡兔藉由冠冕堂皇的好理由,又揪小叮前往嘉探店吃美食啦!

 

 

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我子停放在「阿里山森林路」的外,大概走了十分到目的地,很意外路免收停!放眼望去,整排子都被耶!

附一提,每次嘉路段,是要一下些似蘑菇的可路!

  

 

 

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那天取前,我道去面,免票景然不能!

 

 

 

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店家整理出附近的收停,走路三分即可抵!

 

 

 

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「初和精咖哩」位於嘉市街,近嘉火站,我餐後走去逛了秀泰生活嘉店,真是吃得非常足、得相爽快的一天!

 

 

 

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是午餐11:00至14:00、晚餐17:00至20:00,固定每一公休。

 

 

 

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特的日式老屋,木造月的痕,屋已八十多!活生生的古!

 

 

 

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用定禁菸、禁外食或料,餐可外,店也有跟Uber Eats外送平台互相配合。

 

 

 

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暖色的用餐,入必鞋,店家有拖鞋可穿。

 

 

 

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小叮假日不穿,穿人鞋!基於用餐,天出前,我多次叮他得穿子,幸好他有乖乖,哈!

 

 

 

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情境甚好,不合小聚餐,也是情的理想去!

 

 

 

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稍晚了一批客,其中一小朋友呼「地方太棒了吧!」後小朋友始的在木地板上跑跳,哥老立刻上前,平和,表示老屋承受不住的待。

 

 

 

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突事件我看在眼感良多,店做生意真的很需要高EQ耶!便馨提醒一下,若有活的小朋友行,必先做好行前教育。

 

 

   

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茶桶的是糖茶,入座後店家每人一杯,之後若喝不可自行取用。

 

 

 

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唯美的流沙,忍不住要多看它眼。

 

 

 

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悉,店在嘉地已有17年史,咖哩的秘方承自一位日本老傅!

些年,多媒店,包括果日、旅行援、食尚玩家,多位人以及前蔡英文都曾是座上!老店名播!

 

 

 

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年的老夫妻待客切,令我的是子小老也在店忙!客一上,很有貌的小老立即:「您好,位?」他迅速好童椅,位、餐、送餐也都就熟。

 

 

 

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我得早,恰好老去市取回的一大里肌肉!

 

 

 

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只老身手俐落,按照人奏,分切出厚厚的肉片。

 

 

 

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然而老不是便切切,每一片肉都必秤重,若就不使用!自有一套SOP流程!

 

 

 

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眼前雅的水杯,我午餐一揭序幕就有式感。

 

 

 

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免的糖茶很到位!好喝不淡薄!店家意十足!

 

 

 

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菜封面竟然是手店景,意趣生。

 

◎ 初和精咖哩之菜:

https://photos.app.goo.gl/AJYVqtjVxW7vyhpi9

 

 

 

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除了原味咖哩,另供泰式南洋咖哩!款的辣度皆可任不辣、小辣、中辣、大辣,老建嗜辣的人要中辣以上才比有感。

 

 

 

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炸物品推出三惠合方案:大拼、小拼、都想吃。

 

 

 

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p style="font-size: 12px;"><手做香橙冰茶>

杯家特品必!很大一杯!糖度固定可整冰,喝起酸甜有,橙汁味突出,冰又爽口。

 

 

 

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<胡麻有冷豆腐>

之前看路照片以是小豆腐,到本尊才知道大!那容器算是碗公等了吧!?

 

 

 

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用非基改豆腐,地,上面加了海苔、生菜以及貌似油碎的配料,捎不同次的落脆口感!胡麻汁香四溢,味中甜。

 

 

 

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另外的炸物「都想吃」方案,120元、55元的品分一。

 

 

 

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<起司可>

通常可是炸好直接整上桌,感心的老我切,方便分食!密的薯泥郁的起司被包覆在酥脆衣下,美味度以加!

 

 

 

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<新炸>

炸也是品!一份有三尾,衣禁得起的考,放依然脆。

 

 

 

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老特提醒炸有著一起油炸,所以吃的候要心!

 

 

 

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由於留存,更添口感,咬下去膏跟著!肉甜牙!

 

 

 

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<肉咖哩>

以套餐形式呈,自咖哩汁口味、肉品、或,皆附上小菜、味噌。

 

 

 

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甜脆喜的和拌牛蒡,越吃越涮嘴。

 

 

 

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味噌然是配角,老也有敷衍了事,表可圈可。

 

 

 

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含豆腐、海芽,汁入喉口不感沙沙的,而且它有我台南人所偏好的甜味!啦!

 

 

 

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如果不想吃炸物,不妨考肉咖哩或牛肉咖哩,可加溏心蛋、起司、蔬等配料,主餐另有素食。

 

 

 

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新台腿肉,大且骨!白煮得硬中,咖哩汁薯和,小辣的辣度微,地厚甘味、有致,高分!

 

 

 

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<泰式排咖哩>

另一份泰式咖哩,款汁似乎是限量供,晚的客已得。

 

 

 

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手做金泡菜的辣度稍高,是我天吃到的最辣食物!脆甜辣超爽快!

 

 

 

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若泰式南洋咖哩套餐,汁是立分。

 

 

 

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椰奶的香鼻,得到薯和,附青花菜。

 

 

 

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搭富有嚼的岐,份量多。

 

 

 

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同指定做小辣,泰式南洋咖哩的辣度、度比原味咖哩再高一!汁融合椰奶,醇而滑。

 

 

 

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人炸排好大呀!店家近期新推出炸腿排,每日限量供。

 

 

 

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排身穿耀眼的金甲,具有一定的厚度。

 

 

 

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先品原味排,外皮咬下去卡滋卡滋,肉美不柴!再一步沾取咖哩汁,又是另一番享受!

 

 

 

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「初和精咖哩」的境雅致,特的咖哩汁很味,端出的炸物皆上乘之作!老一家待人客、和善,到嘉旅食,必定能留下一段明又美好的回。

 

 

**人文,供考**

 

 

F1

↓ 初 和精咖哩 

https://www.facebook.com/p/100064050065238

地址:嘉市街194

05-275-6096

11:00~14:00 / 17:00~20:00

公休日:

F1

 

 

台: 狡兔
人(2,899) | 回(2)| 推 (2)| 收藏 (0)|
全站分: 美食情(食、食、品)

黎明
2025-04-17 08:59:31
黎明
2025-04-17 08:59:50
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