狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

日晚上，狡兔又揪小叮去大吃大喝！最近他一直我抱怨工作加重的事，也很吧？我其每天忙得向，我可染疫能得喘息空！天他又一路狂我到目的地，狡兔魂未定跟他：「我是想要在家休息七天，不是想要七天後再回家啦！」（苦笑）

 

 

 

 

我到北林森路上的「如御」，大啖桌菜料理。

 

 

 

如御是一川菜海餐，格平，深受、老饕喜。

 

 

 

迎外！店Uber Eats外送平台也有配合，客即使不出，在家亦能享用美食！

 

 

 

口特置障坡道，方便椅或通行。

 

 

 

用禁菸、禁物，午餐段11:00至14:00、晚餐段17:00至21:00，全年休！

 

 

 

除了常的料理之外，居然吃得到桌大菜！可喔！

 

 

 

店使用肉，中些功夫菜作，必提前三天。

 

 

 

北寄四盅、八珍翅、、大草、膳甲、粉煲、波蜜全、蒲米糕等山珍海味，不必寄望於喜宴，就能解！

 

 

 

常菜的品多，各肉、海有有，令我一拿不定主意，看起都非常人！

 

 

 

我太早了，外有座椅，得以歇歇。

 

 

 

如御的地不小、席次不少，用餐境明亮又整。

 

 

 

桌附上，而且每桌子都上桌布，上巾盒、餐具，包含公筷母匙。

 

 

 

可供多人坐的桌主，此外也有四人方桌，能妥善接待大家族或小家庭。

 

 

 

售汽水、果汁、茶等冷，以及酒品，在此提醒未十八勿酒！酒後不！

 

 

 

活式的幕，可的桌做空隔，包的概念，尾牙、春酒、宴等聚餐皆宜。

 

 

 

立包的，使得十人的餐有更多私。

 

 

 

店三包：如意、富、吉祥。

 

 

 

包真的很手！店先放上已席的字卡，心冷。

 

 

 

富也被包下啦！我另一不便拍的吉祥甚至了桌子，合婚宴、商聚。

 

 

 

包服，真是太了！店度皆和善，那天我看某客提了一大袋手，店也是貌告知禁外食。

 

 

 

狡兔心想日晚上的人潮比不上六，竟很多人要提早收心返回工作位，果席超乎我的期，多久就入大批客。

 

 

 

自助免提供一大桶茶水，是青茶、茶替。

 

 

 

狡兔有障，菜件事！最後按照不同去取，了一桌好料，包括、、肉、菜、豆腐、。

 

 

 

後瞄到桌有打包袋，但我吃光打包，希望不到店……（笑）

 

 

 

免招待小菜，出我喜的拌海根！滑溜爽脆真好吃！

 

 

 

拌小瓜也是店家奉送的，脆有些辣度，好替待的川菜大餐先做暖身！

 

 

 

天供的茶水是青茶，店家完全不怕客人喝，妥茶以便於咱添加。

 

 

 

青茶的色深沉，茶香清，入喉爽口有助於解。

 

 

 

看著桌盛美，狡兔幸自己的菜功力又更上一！雷~~

若需整口味，可事先告知切的店，他服周到，心能否吃辣！

之外，推出四菜一或八菜一的套餐，以及更高的十人宴席菜，下方菜。

 

◎ 如御川菜海餐之菜：

https://photos.app.goo.gl/oFCQ3J2VARHjXwD49

 

 

 

<白>

白不可或缺！我叫了碗，後得不太，因那些菜色在太下啦！（被附身已久）

 

 

 

<重烤>

光是料理就多17！除了清蒸、豆酥、等大偏好的口味，也有近年很夯的重烤！

 

 

 

的重烤，上桌是持加中的，店叮我稍後要得它翻面。

 

 

 

用一大尾，上方了大量配料，包含肉片、秀珍菇、金菇、黑木耳、豆腐、片。

 

 

 

狡兔拍照的故所以晚翻面，接到底的身，吸取汁後得金，真的就像烤一呢！

 

 

 

肉嫩、外酥硬，形成耐人味的有趣口感！威力的麻辣香，其中吸汁的豆腐，令我印象特深刻！快比！

 

 

 

<生菜>

料理原本有考梨球，但是一瞄到生菜，得它更是可遇不可求！我的菜送出去之後，店互相消息道已完售！狡兔何其幸啊！店家每日的量有限，可求新。

 

 

 

料堆成一座山丘，份量十足！表面撒上花生粉香菜。

 

 

 

美生菜的度看得出，而且每一片都清洗。

 

 

 

融合了、蕈菇、荸、油碎等食材，加以、蒜味，口感落有致，清爽合夏天享用！

 

 

 

<麻婆豆腐>

豆腐料理推出六款，然板豆腐也是我所，最定麻婆豆腐！

 

 

 

店多的料理有大小之分，我都是小份，狡兔深深得份量太霸，四人共享有！

 

 

 

嫩豆腐、肉辣的煨煮，相入味！上方撒了些黑胡椒，辣取向，偏北部而非南部口味，直是白手啊！

 

 

 

<乾煸四季豆>

蔬菜料理了乾煸四季豆，也是一道典川菜！油炸後的四季豆，水份被抽所以外得焦，以肉。

 

 

 

花加持之下，香四溢！咬下去略Q度，看似油亮不感到油。

 

 

 

<糖醋里肌>

身超糖醋控，糖醋里肌然是我最先填的！假如只我和一碗白，照吃得很心！

 

 

 

里肌肉伴著梨、青豆，肉切得大小中，方便入口，易於咀嚼而且酸甜喜！推爆！

 

 

 

<冬瓜蛤仔>

品因考量到辣味菜色有道，於是清爽的冬瓜蛤仔。

 

 

 

在比例上，冬瓜然只是配角，但我人不在意，蛤蜊的多寡才是重！

 

 

 

蛤蜊大又多，以去腥提味，的味就是人美味！我狂灌一碗又一碗！

 

 

 

店家於食材的挑很有一套，也公道，怪座席！那天隔壁桌客菜，店大推卷，狡兔恨不得我有第二胃！

店的海非不可，而招牌香酥亦是一大，程繁必提前一天，若有包需求的看倌更是要趁早！

 

 

**人文，供考**

 

 

↓ 如御川菜海餐 ↓

：https://www.facebook.com/a062081133/

地址：台南市北林森路三段153-30

：06-208-1133

：一至日 11:00~14:00 / 17:00~21:00