狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

天狡兔著兔，前往一幕不久的「Nabe房」，好！

兔哥前一天也兔去某知名火店用餐，兔表示Nabe更秀！

然相之下Nabe位略高，、食材都特用心，可挑剔~~

而言之，是狡兔本年度一二喜的火店！再意破！

(一二是委婉的法，若我得太直白得罪其他店家^_^")

 

 

 

 

店在北文成路上，面有「色空」，但Nabe房也不是省油的！

 

 

 

以售物料理主，此外供大利、、食、下午茶。

 

 

 

室外一隅上碎石，打造出庭美景，置有遮的休雅座。

 

 

 

中休息，峰段亦能心品美食，用禁菸、禁外食或物。

 

 

 

格局非方正，主要的用餐除了大，台後方的小隔也有座位。

 

 

 

潢尚雅，狡兔打一踏就得的跟我很合啊！()

 

 

 

面出大的Nabe店徽，宴主邱郎曾站在前方拍照打卡呢！

 

 

 

本菜上面列出的是常供的肉品，另有藏版菜在此喔！

  

 

 

白的桌面搭配木的潢，所及的一切都相美好。

 

 

 

席的桌牌也我眼睛一亮啊！居然是家款！感甚佳！

 

 

 

店大多是人桌、四人桌，至於靠窗的合人，氛意。

 

 

 

忘抬一下天花板何格的造型吊！真是太美了！

 

 

 

桌次不多，段必趁早位再前往，以免而。

 

 

 

成套的VIIDA童餐具，狡兔好奇去搜，是上等好耶！

 

 

 

童座椅也是下重本，直是斯斯等！很潮！心款待小客人！

 

 

 

瞄到一位家在拍童座椅上的男童，我猜照片重是椅子不是小孩吧？XD

 

 

 

提供置物，真的是有有，而且他的用品比一般店家要多！

 

 

 

有巾也有巾！旁那我猜是消毒用的酒精瓶。

 

 

 

委的史莎清公司，在餐的境生方面，格把。

 

 

 

店都超nice，主心客的用餐，是否需要加。

 

 

 

售多口味的法式蕾，款手工乾也有人成甜筒搭配冰淇淋。

 

 

 

用不布成的各蔬菜、肉片，是店最可喜的。

 

 

 

洗手也充亮，返家前一定要解放便喔！

 

 

 

氛在是造得太好了！光映照之下，感自己正身境！

 

 

 

打所看到莞一笑！桶旁放感式垃圾桶，靠近就自掀！

 

 

  

台後方的小隔如所示，大概容六桌，也可以包！

 

 

 

天坐，相於人鼎沸的大，部反而我自在些~~

跟台隔著一片透明的玻璃窗，偶然望去，恰好跟店四目交接！

哈！原玻璃窗的含巧思，店得以留意，客都不被冷落。

 

 

 

面漆上暖色，我著板上的泡人，且下，身心在此取得平衡。

 

 

 

店家公平待！小隔也有立的自助，妥巾、巾、牙。

 

 

 

有味道的檬水！多小逐一下，店家意十足！

 

 

 

在餐後品送之前，狡兔豪了杯！因我吃麻辣啦！(吐舌)

 

 

 

是外套用？一搞破就要留下洗碗抵，咱欣就好！

 

 

 

一大幅非凡的作，描形形色色的人物，令我止！

 

 

 

呃......兔陪狡兔吃是有那累？(蹲角落圈圈)

 

 

 

碗是瓷器，搭配不筷子、勺，兔也出餐具好究！

 

 

 

不使用明火，桌面一成型，直接嵌磁，令人倍感安心。

 

 

 

上桌，店手忙，但狡兔想要拍餐集合照就先掉，

拍完後再，等了一子，才我做了一件蠢事......

原如此！要先按下右那解才！再用整度！

 

 

 

翻菜，餐依序底、肉品、附餐、沾、品~~

底格已包含合菜、附餐、今日品、古早味豆花，肉品另。

 

◎ Nabe房之菜：

https://photos.app.goo.gl/7NDBGqriftwno8oQ7

 

 

 

沾共五，每人任！我母女合挑了不同的四！

和醋是用日本口柴及味品，加以台的毒檬酵熟成。

 

 

 

<和醋大根/古早味沙茶>

添加白泥的和醋，清爽味；沙茶融入花生，格外香。

 

 

 

<腐乳/和醋胡麻>

沾都是甜味取向，腐乳更甜些，想必是南部的心好！

 

 

 

花、蒜末、辣椒碎是另外，客依人喜好自行配，心！

 

 

 

上餐速度快，不一就全到，桌的盛配料引人食指大。

 

 

 

<白>

我的附餐一一，人分享一碗，兔是芋香的香米！

 

 

 

<手工拉>

狡兔更店特推的手工拉，它自眷村呢！

 

 

 

<合菜>

盆店家的心意！蔬大宗，以蛤蜊、子，加工品只有和丸子。

 

 

 

菜、蕈菇、豆皮、豆腐、芋、地瓜、南瓜、、玉米等好料，

印象最深刻的是芋，很快就煮，兔品好的易熟透！

店家小合作，排除也要持地直送，以保食材的新~~

蔬菜取毒室耕，求灌溉用水的度，只大吃得健康。

 

 

 

<嫩肩牛小排>

老饕敬定！是藏版菜中的肉品，Prime等嫩肩牛小排！

 

 

 

前子在某店的牛肉片好黯淡，我疑人生！而眼前的色就了！

 

 

 

<活菌梅花>

肉也是精挑！活菌供五花肉或梅花肉，理十分漂亮。

 

 

 

若想品更高的肉，可藏版的伊比利梅花，但我活菌已是典！

此外，店推出毒海、星餐指定使用的法土——索。

 

 

 

<手工川丸子>

丸子加入四川大袍油炸，疑是麻辣的好朋友！

 

 

 

<手工丸>

可的火料品其不少，店推丸，稍大些。

 

 

 

<麻辣>

用台在地品牌「大古器」出的，火得更加美味！

出前，狡兔菜以抉底口味，好不容易下定心，

完店介，餐前一刻又改主意，我果然是善的女人！XD

 

 

 

麻辣的底厚，原偏辣，可需求整辣度，附血、豆腐。

 

 

 

<酸白菜>

店家全程手工酸白菜，用自然酵的酸白菜去熬煮，

不加入市售的醋酸或其他添加，醇不酸，平易近人。

 

 

 

哇！一肉片好喜！真是不折不扣的酸菜白肉耶！

 

 

 

有件事我感不已！大部份火店的菜容器都比窄小，

我不得不先上配料送入中，最後才到最底的高菜出，

偏偏我吃煮的高菜，如此一必耗更多烹煮；

而店的菜是口，能易把上配料到一旁，先高菜下！

 

 

 

我很意肉片的量，伴著口感佳的天然食材，咀嚼之都是享受。

 

 

 

嫩肩牛小排果真表不凡，牙情撕咬它，在不遇到囫吞肉的窘境。

 

 

 

型小巧的手工川丸子，藏著一股爆力，滋味香辣！

 

 

 

手工丸也是之作！地可口，甜比。

 

 

 

很力的磁！兔同煮得非常利，南瓜也是迅速熟透。

 

 

 

臊味的活菌梅花，沾附酸白菜汁，微微的酸香散甘醇，相胃。

 

 

 

眷村手工拉是粗款，有咬，附餐另可冬粉或蛋。

 

 

 

<古早味豆花>

心！餐後有甜可吃，佐以黑糖，快完食！

 

 

 

<檬茶>

火有附茶、茶或青茶，其他品折抵30元，

由於兔喝茶必定失眠，保起，她了一杯檬茶。

 

 

 

度比起檬水高出多，偏酸微甜！杯子瘦要小心，避免打翻！

 

 

 

<自己古早味奶茶>

狡兔身奶茶控，又款品是假日限定，然要它~~

 

 

 

店端一整，我才明白所「自己」的意思，非常有趣！

 

 

 

玻璃杯中置入一大球型冰，想不到的冰也吸睛！

 

 

 

古早味茶、奶分盛，比例要重茶是重奶都心所欲。

 

 

 

者份量皆足，待我混合完成一杯奶茶，茶和奶有剩。

 

 

 

兔喝了剩的奶，告我味道很不一，特香醇！

 

 

 

DIY奶茶爽口宜人，兔忍不住，不知道她晚有有失眠？XD

 

 

 

Nabe房的食材、底、餐具、境、人都我想用手比！

改天要再吃，牛肝菌菇、南洋味好像也不！另有素食底！

 

 

 

**人文，供考**

 

 

↓ Nabe房 ↓

：https://tinyurl.com/y2ay4b9w

地址：台南市北文成路192

：06-251-5252

：11:30~22:00 (最後餐20:30)

：130cm以上，每人低消200元