狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

上老石是24年的餐品牌，如今台南也有分店！心！

而且它上午11:00一直到凌晨3:00，是夜族的福音！

 

 

 

台南店位於的永康中路上，隔壁是大排的碳佐麻里，

我真心得上老石也是力股！好、食材，高CP值~~

 

 

 

我到面全拍餐外，突然一王八停，

住整排，阿婆法移出她的，小叮即刻救援！

 

 

 

上老石在全台各地展店，而台南店有奇的故事......

 

 

 

初，阿郡到上老石高雄店朝，天！把喝完！

好味道以忘，月後再，口有有台南店？

方回答有，阿郡理智，留下一星！

之後部主他，三小，就定加盟店~~

 

 

 

哈！阿郡不跟小叮一，都是派的牡羊？XD

不我要感阿郡老的勇持，美食台南！

 

 

 

原以上老石是高位餐，想到258元就有一~~

吃肉片可加增量！引日本霜降和牛、伊比利梅花。

 

 

 

坪大，部潢美得，我好喜的格~~

 

 

 

中式、日式交融的典雅境，偏暗的光人感到放。

 

 

 

右面是漂亮多姿的花卉案，十分心目。

 

 

 

店求服、，老致力於大至如的感受。

 

 

 

狡兔感得出，店有素，如同朋友般切~~

上餐、加、收都超有效率，不必引找他！

 

 

 

有童座椅，被店家收在看不的地方，若需要提出。

 

 

 

洗手在左後方，深色系看起很有格，店家用心。

 

 

 

自助供料、料，在每天店前切辛香料。

 

 

 

油、黑醋、白醋、辣椒、、蒜泥、香菜、芝麻，

以及受好的自沙茶，有罕的砂糖......

 

 

 

於砂糖，一味是南部人的喜好，店家太心啦！

狡兔小候的火沾都是拌入沙茶、油、蛋、糖。

 

 

 

料有招牌仙草茶、糖茶，狡兔一喝杯仙草茶！

天後又置冰沙雪泥，所以目前店至少有四品。

 

 

 

日式格的成套餐具，筷子的式有感~~

 

 

 

桌上妥小型垃圾桶，最被填得。

 

 

 

子都有加，客入座後就收走子，可是防用途。

 

 

 

每一桌子的都有暗格，生手可得！

 

 

 

店供人，也有二人份、四人份的套餐方案~~

二人份是海拼，四人份重磅海王然最派！

用特大木船食材，海琳目多12呢！

 

◎ 上老石(台南中店)菜：

https://photos.app.goo.gl/yu8oRZSirsGangvq9

 

 

 

餐流程是底、副食、菜、主食，吃不再加配料~~

底有原味豚骨、川味麻辣、起司白、式泡菜、生、香茅。

 

 

 

副食包含手工拉、手工刀削、米、冬粉、王子。

 

 

 

上老石的一大特色，就是提供人桌炒服~~

佐料有麻油、、洋、蒜，店先不吃什？

避免中的油四，爆香之前心放上防罩。

 

 

 

短的炒料程中，已香鼻，食跟著大~~

 

 

 

最後的步，倒入特豚骨高，一切就！

 

 

 

<底：原味豚骨>

有於石火，肉片先不拌炒，直接放煮~~

其中一原味底，因要煮海，我原合。

 

 

 

店建先品原再放料，那股醇郁的香味一定要爆！

下次再我慎重考是否要其他底，原味超典~~

 

 

 

另一是川味麻辣，辣、辣椒客自行酌量添加。

 

 

 

店建我辣全下，辣椒才是主要的辣度源。

 

 

 

<底：川味麻辣>

辣椒加不到一半，辣度安全，多中配出和香~~

可麻辣血、豆腐，但狡兔深怕吃不完就打消念。

 

 

 

<副食：米>

米用台池上米，小叮整碗端走，狡兔一口也吃到！

 

 

 

<副食：手工刀削>

我深刻感到可配很念，幸好有刀削可吃！

 

 

 

因的粉混，店建晚煮，

料小叮太快了，我吃跟他偏硬......

盼望著小叮我煮久一再吃，竟然又被他嗑光！？

 

  

 

<菜：全蔬菜>

令人感的菜！一般店家都是固定蔬菜搭配火料，

提供全蔬菜的，想必是考量到某些人不火料。

 

 

 

蔬菜的品不虎，兼和配色，底下高菜不少。

 

 

 

吃素的看倌可以考一下，店家也有外素食喔！

 

 

 

一集了多季蔬的精，汁更添甜。

 

 

 

<菜：蔬菜+火料>

然崇尚天然最好，但我要他家的火料句~~

出於中央房手工作，非比常，不是市面常的那些！

 

 

 

我拿菜小叮，他，指定要有火料的盆！

 

 

 

可！一部份被小叮食，我定下次要享火料！

 

 

 

面陌生的火料，喜，丸藏有芋丁耶！

 

 

 

光是菜就精彩，再介主食，大家千要冷啊！

 

 

 

我夫妻真的努力吃完了！不想被雷公注~~

 

 

 

<主食：海/蛤蜊>

主食大推海、超值海，活急速冷保度！

(此外可以88元加肉拼，、牛、羊都有得！)

是蛤蜊，居然是一人份主食，在有~~

女店她都，狡兔更加定自己的意念！

 

 

 

太啦！狡兔份主食意了！餐很遂！

好西要跟伴同享，我分散罹患痛的！XD

 

 

 

12白、6草、3整排成伍，霸登！

 

 

 

子先除去泥，然其中漏挑，大量理在所免。

 

 

 

狡兔也同大S的，小叮就是我的御用！XD

草、白甜牙，感我一餐吃了三月的扣~~

 

 

 

大天使的口感，味特喔！

 

 

 

狡兔把照片在，有些人不明白我的用意......

其我是替小叮炫技！看出了？只剩的！

小叮的技出神入化，希望店我浪食物！

 

 

 

那群子太耀眼，蛤蜊得平凡，但我也吃！

 

 

 

一批蛤蜊都乖乖嘴，完全有搞自的伙！

 

 

 

海入後，汁越煮越，附上、米酒，平抑汁也提味。

 

 

 

<活菌梅花肉>

88元加的活菌，厚度1mm，很大一片！真材料！

 

 

 

曾在吃到以下的硬肉，的好品令我！

 

 

 

<主食：12盎司大份量/典雪花牛肉>

超吃肉的饕客要12盎司大份量！只要388元！

12盎司包含典雪花牛、板腱牛、本草、桃，

主食定之後能以88元加海拼或火料喔~~

 

 

 

一出仗人！雪花牛就是牛五花，白相超美！

店充他是用原牛肉去切割所以理不一致。

 

 

 

厚度1mm，涮10秒即可入口，油脂厚嫩！激推！

 

 

 

<蛤蜊+片+中卷>

88元加的蛤蜊、片、中卷拼，同物超所值~~

 

 

 

片、中卷的表也不色，尤其是片，人的腥味。

 

 

 

<麻辣咖哩柳>

一份麻辣咖哩柳，我怕它下改，最後才煮。

 

 

 

柳嫩很入味，我而言是微辣等，份量亦大器。

 

 

 

上老石的服、、食材皆佳，力推！

狡兔信不久的，我忍不住拉著小叮再~~

原味底、、12盎司肉、仙草茶，都是因！

 

 

 

目前正推出「就是」活，等得越久、送得越好！

 

 

 

 

*人文，主感受供考*

 

 

↓ 上老石台南中店 ↓

：https://tinyurl.com/yccj7555

地址：台南市永康中路796

：06-302-1689

：一至日 上午11:00~凌晨3:00

 

  

 

店邀：

sadchilly@hotmail.com