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59的鼓 16站台

好久吃港式茶！天程到高雄大立精品百，大集，

老字「糖朝」源自香港，及台、日本、大、美，

糖朝在台除了南部的大立精品形象店，北部有概念旗店。

初次到大立精品百，口放得亮的兔子耶！

隔壁是大立百本，可惜餐後小叮已累，去逛逛。

百公司11:00，蓄待，等保全放行即直奔B2！

搭乘手扶梯一下就瞄到醒目的糖朝餐，面典雅有致。

入口提供菜供大家考，附片，精美彩色印刷。

迎加LINE成糖粉！享六大尊好！有吃又有拿！

逢秋季的尚物，推出三至四人份的惠套餐方案。

糖朝亦售自家料、羹等多款盒，送自用相宜。

外置一整排椅子，我卸下重物拍照去，小叮包使者！

男女店皆切和善，不是餐、出菜、收都有效率。

空堪敞，左右的潢格、色然不同。

座位排整，果色椅子著白色面，氛清新活。

香港的糖朝立於1991年，起初是港式甜品店，以原木桶豆腐花名！

菱格地彷一魔毯般，狡兔得那些桌椅要起！XD

取合菜的模式，疑是三代同堂的好去，有足的童座椅。

天花板的亦含巧思不呆板，一眼望去，既明亮又尚。

用隔的矮，上面放置人造植物，暖化了。

糖朝超有梗！直接人和名人在他家的原木桶上名！

意，抬瞥小巧的糖朝匾，居然是金庸大字！

左的沙雅座，泛用大地色系，令人感到舒心。

四周上是人或名人到糖朝的念照，多到不清呢！

除了四人方桌、六人桌，有附的十人大桌！

有口碑的餐，大幅降低踩雷，商宴也不怕漏！

所地板面不形，著弧玻璃窗衍生出。

最角落八人桌暗藏玄，可拉旁幕，成小包

菜很多，然狡兔已事先菜，到是以抉~~

取店的建外，我主攻糖朝的特色料理，竟餐吃不到！

左色精本是主要菜，右那一份是印上甜品、品等目。

◎ 糖朝港式餐之菜：

https://photos.app.goo.gl/dVeKS85F94Jr5piE6
(、菜、典菜)

https://photos.app.goo.gl/aGnTez11TcxEGCAB8
(蔬食、有生、煲仔、煲、羹、炒、炒)

https://photos.app.goo.gl/qQqoE5eJBWWcAdVW9
(粥、褒、、吞、即蒸心、粉、心、甜心)

https://photos.app.goo.gl/A9QcqrF2doS8AGE87
(甜品、品)

每人茶30元，提供、香片、普洱、洋甘菊茶等。

狡兔挑定茶，味道醇清雅，再回也不得淡。

等候片刻，六道佳接端上桌，另外道甜指定餐後再送。

<XO炒糕>

狡兔超糕，一道列首，正巧店也推崇它必、必吃！

他家的炒有多口味，但我炒系列，因味淡。

老，它的相仍有步空，色偏深看上去一片漆抹黑......

狡兔求美所以辣椒和青到表面，但也得疲弱，

配料是豆芽菜和蛋，假如能使用一些彩椒，整更加出色！

如此，我身重口味一族，撞色黝黑的糕，兔心大！

香XO完美入味，而且稍有辣度，糕外皮微脆！！

<金沙球>

本考要另一道子料理，但店大推金沙球，我就卦了！

所的金沙，就是子油炸裹上蛋，袍加身十分亮眼！ 

我曾在餐吃金沙花枝，至於金沙球倒是首次，

以大量青花菜，但狡兔怕，青花菜全部交由小叮消！

子好大！量比期的多，而我也知道大要不菲~~

人嗑一有份啦！一之吃不下太多炸物，打包走。

外皮乾爽，肉Q，蛋密附著其上，香法。

<焦糖松阪>

系列的油、叉非常吸引我！但是更想看人料理！

肉表面那一就像焦糖烤布蕾的外，中穿插著檬片。

松阪肉口感Q脆，捎一股近似蜜汁肉的香味，好吃了！

檬是切成薄片不太酸，新一波感受，同具有解作用。

<卵白玉>

因已了金沙球，黑松露，一款也不！

真的卵，狡兔猛一看以自己可以召神了！XD

暗藏花枝，地偏，海味，滋味美甘甜。

<糖朝秘粉>

牛肉粉、粉都是常口味，於是我相中特的糖朝秘粉！

不同於趴趴的粉形，款料，切段後能站得直挺挺！

餐，店特明它包入菇，可能心不符合肉食族的期待？

狡兔一步，道料理本身是素食，但附搭的味沾是食。

些蕈菇色深，看得出煮再去，品果然味！

神奇的是，粉壁居然是脆如油的口感！我大感呀！

人即使沾省略也妨，粉料的味已十足到位。

<雪影叉包>

狡兔叉包，瞧名字取得如此幻的雪影叉包，然非不可！

一份三，外型激似包，覆，西的工序程用於港。

款包子表面是包口感，底下接到烤的部份是相酥脆！

皮薄，肉完全被香甜的蜜汁攻陷了，嚼起心不口。

<糖不甩>

就著上那句「盛世珍甜品王朝」，我得糖朝不吃甜不行！

糖不甩起有趣，感是甜界不良少年，叛逆我要收服它！XD

看菜片以小，其尺寸不小，一碟共有六糯米子。

上撒著茶粉，糯米的外沾染琥珀色糖水，模真是可口！

咬下去很Q，不我料到糖水面加入我排斥的汁......

味然不算太重，狡兔全部吃完，但我是偏好粹的糖水。

<山水豆腐花>

若多人同行可原木桶的豆花，我只有人，叫了一碗豆花！

山水豆腐花就是放配料的基本款豆花，也好，狡兔已到限啦~~

豆花嫩密，走古早味路，我幸它是加入粹的糖水！

猜因豆花自身出水，糖水免被稀，相搭配好微甜，

只是豆花多到乎了整碗，吃到後面渴望能再一些糖水。

次探糖朝，焦糖松阪、秘粉、雪影叉包都我印象深刻，

酥的酥、脆的脆，口感出乎意料奇感！真的是功夫菜！害！

§ 人心得文，供考 §

↓ 糖朝港式餐 ↓

官：http://www.sweetdynasty.com/

地址：高雄市前金五福三路57B2 (大立精品百)

：07-231-3636

：
一至五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六&日&假日 11:00~22:00

：每人茶30元、低消150元 (加收10%服)

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