[吃] 可可坊布朗尼工作室~可可布朗尼(原味)+可可布朗蛋糕(威士忌口味)遵循正做法的美式布朗尼!@狡兔pen吃pen喝全|PChome Online 人新台
2013-04-04 15:02:01| 人3,365| 回0 | 上一篇 | 下一篇

[吃] 可可坊布朗尼工作室~可可布朗尼(原味)+可可布朗蛋糕(威士忌口味)遵循正做法的美式布朗尼!

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狡兔最近非常有口福,一品了多美味的甜!

天前接可可坊布朗尼工作室的吃邀,令我雀不已!

身超巧克力控,能吃到巧克力品然十分心,

而"布朗尼"西我,直是寐以求的品啊!

感店家的青,送款品狡兔解了~~

 

 

 

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附上的提袋,是任何印刷的素雅牛皮袋。

 

 

 

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白、粉二色系的盒,清新,中流露出高雅味。

 

 

 

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狡兔尤其喜粉色盒,搭配著黑白相的"腰封"好眼!

 

 

 

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主打的款品是<可可布朗尼><可可布朗蛋糕>,口味不少喔!

 

可可布朗尼 ── 原味 / 利 / 培根 / 棉花糖 / 椰子 / 咖啡摩卡

可可布朗蛋糕 ── 原味 / 威士忌 / 薄荷 / 白巧克力 / 白地桃

 

因狡兔不好意思指定口味,也期待在箱喜感,

所以只告知店家避免寄送我不的薄荷口味,由他定寄送的品......

果收到原味的<可可布朗尼>和威士忌口味的<可可布朗蛋糕>!

店家的心之,表在那可勾品口味的辨上~~

傅品管後自在上名,示造日期和保存期限。 

 

 

 

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束著包盒,也抱著狡兔心最深切的渴望!

 

 

 

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盒面上印有版的玫瑰花!然它是走高感精品路~~

 

 

 

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盒一看,映入眼的是名片和品介~~

覆一口的食品防油,隔布朗尼盒的接。

 

 

 

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可可坊布朗尼工作室是由位甜甜好者手立,

中有美回的,因他都甜、作、布朗尼!

在一次因下,了解到美式布朗尼的口感手作方,

希望透他的好手,把道地的美式布朗尼推到台!

 

 

 

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添加任何化成份及防腐,所以味期限短是冷藏三天

 

 

 

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掀起了它的,布朗尼小姐露出迷人的山真面目!

方正的布朗尼,而且每都裁切得差不多大小~~

哈!於不想刀的人,真是太方便啦!

 

 

 

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原以我看到的是整盒漆抹黑的布朗尼,想到它有"皮"呢!

然表已被烤得不平整,但我由衷自然就是美~~

 

 

 

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每布朗尼的格6x5x2.5(cm),重50公克左右。

 

 

 

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是美一位黑人作巧克力蛋糕,忘了奶油打的失品!

 

 

 

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印象中,是狡兔第三次吃布朗尼幻甜~~

打第一次邂逅它,我就再也法忘那股致的香啦!

不以往到的布朗尼,都是加核桃粒, 

而款<可可布朗尼>的口感很不一,且我道......

 

 

 

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一般市面上的布朗尼迎合市,大多入口即化的改良型蛋糕口感,

店家有於此,心正的美式布朗尼介大家~~

在承新之取得平衡,提供多口味化。

 

 

 

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一口咬下,牙最先察埋藏了一些"不明物"......

看面猜是乾碎屑,仔察才是一粒粒的巧克力豆!

添加的量之多,我每一小口都能咬到它耶!

巧克力豆大有高烘烤而化,全都持在完整~~

真是太神奇了!硬脆度也怪我生咬到乾的。

 

 

 

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源自於美芝加哥的布朗尼,在是太好吃啦~~

店家藉著完美比例的百年食手工作的不妥持,

使得他的布朗尼有高密度高性高巧克力度的特!

,特富有嚼且耐人味!

 

 

 

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噢!款原味布朗尼的香是整超乎想像的厚呀!

的主中,啵作的巧克力豆,有次感~~

只是甜度偏高,再自行搭配一杯茶比好。

 

 

 

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接下登的是<可可布朗蛋糕>,在包方面同用心。

 

 

 

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盒即排列整的布朗蛋糕,一一坑!

 

 

 

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黑得十分底!不得布朗蛋糕究竟是米碗糕咧?

 

 

 

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型偏小,跟你我熟知的"金莎巧克力"差不多size!

各位看它小小的,每重量30公克,可比一梨酥了~~

乍看之下,它就像是一迷你版的杯子蛋糕!

 

 

 

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耐心慢烤、快速冷的步,造就出款口感特的布朗蛋糕!

用特殊方式成"甘巧克力",它淋在蛋糕上面。

 

 

 

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初箱瞧布朗蛋糕是"威士忌口味"的,有呢!

狡兔酒完全研究,但威士忌起似乎挺威的?

 

 

 

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布朗蛋糕在"5度"左右的度呈出最滑的口感?

狡兔度的掌控什概念,直接冰箱面拿出就嗑了!

也就因,我得布朗蛋糕的主比起布朗尼稍乾些......

後意到自己的吃法,不底"屁股"始咬,

是表的巧克力往下咬,如此一就有感!

 

 

 

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布朗蛋糕的也很喔!至於甜度方面就恰到好了~~

狡兔咬下第一口,有感到威士忌的存在,

吃到後面才突然散出一股酒味,所以只添加在局部吧?

而不烈的酒香融入蛋糕面若若,是我能接受的新奇滋味。

 

 

 

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款品相之下,狡兔偏好<可可布朗尼>多一些!

以忘那富的口感,不愧是遵循正做法的美式布朗尼~~

店家注全力引的好西,需要台民的情支持!

 

 

 

↓ 可可坊布朗尼工作室 ↓

所在地:台北市大安

0968-340144、02-2366-1204

信箱:sweetcocofun@gmail.com

合:http://www.ihergo.com/store/sweetcocofun

露天拍:http://store.ruten.com.tw/dogr0715

粉:http://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung 

台: 狡兔
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