狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

好一段吃生品，而兔也久露手了！XD

感合小的抬，有好料不忘算我一份......  

狡兔以，唯一能做的就是做，

出文茂的好文章，大家看得心也得安心~~ 

本文要介的美食是自老船的<一夜干>， 

初品名，狡兔上冒出的，

往下看才恍然大悟那就是俗的""啦！  

(呃，我的不是"臭子"喔......|||)

天，狡兔突然收到包<一夜干>！

幸好店家提供包，因我第一次烹是煎熟再切，

但刀子不利，致肉面秀整掉NG啦......

人是在失中成，事後取就知道要先切再煎！()

品真空包，置入保盒中，冷宅配到府。

又名低片，可想而知它比不！

食物如果少一份，就能多一分健康！

批是自加拿大的珍，每包重量170公克左右，

由台HACCP商，以-120度液氮瞬冷包出品。

理方式相便，直接煎、烤或微波皆可！  

示，其中量是340.1大卡/100公克。

已去理，拆封後乾乾有可怕的血水！

靠近腮的部位仍呈色，外行人都看得出是好！

噢，狡兔首度近距去察...... 

皮路特殊著光！不免要一下大自然的妙！

初看品格是"片"，我有困惑，

隔著包袋摸起挺厚的，居然不是一整？ 

拆後才它是去除中骨後再半切的......

啊！原的身是如此的肥厚， 

眼前二分之一片足供3~4人吃了！

粉嫩嫩的肉色，在呼我快趁吃它！

兔定用平底煎，比起一般的炒菜，

平底的不沾比能保持皮的完整度，也不怕焦掉， 

但缺是外煎得不焦或就有那人...... 

新不需外的味，烹煮就是美味！

天然低海入肉，薄香吃嘴是好的下~~

而且一印象中的柴感，肉展得的！

兔和兔姊都十分欣款不太的，

兔哥然表意，但他一直筷取！XD

更棒的一，乎是有刺耶！ 

只有接近部的地有少的刺； 

肚含油脂，搭配焦脆表是最上乘的口感享受！ 

以下，兔把煎好的撕成小，示粒炒！ 

【粒炒】之做法：

1. 肉先用蛋液、酒和油一下，再下炒至七分熟，起用。

2. 炒碎蛋，接著同白和蒜末一起爆香。

3. 加入肉、、白，努力翻。

4. 以油和味，最後再上黑胡椒和即可。

炒完後，兔再加丁配色一下......

哎唷，狡兔要套句兔哥最常的口：那不重要啦！ 

重要的是我有得把主角放去就好！

不的清爽味炒，很合夏天享用~~

尚青的食材聚一堂，肉都可兼得！

除了生，店家售多方便料理~~

6/15前幕惠，沙拉、沙拉和干沙拉都下68元！

格平而且2000元即可免，狡兔也心啦！

↓ 老船 ↓

合：http://www.ihergo.com/store/lynn25128412

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