狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

噢！第三度加天市所企的百人吃活！ 

次的主店家是拿破先生，而他拿出的得意之作，

正是登排行榜NO.1的<甘>喔~~

那，狡兔承第一眼看到<甘>品名，

我也猜不透它到底是米？假如看倌您在上是的，

您一定要完篇文章，因它咱的奇度， 

不那位今靡全世界的豪神！！！！  

素的白色包盒，反而能更加突出logo的巧思。 

哈！拿破先生的然是拿破蛋糕！  

以下是我奇摩知+挖的於"拿破蛋糕"之解......

【名由】

拿破蛋糕的起源已考究，但一般相信是源自18世末，法神Antonin Carme之手。至於何被Napoleon，是由於法有一以杏仁作的千酥Napolon，它的酥皮法源自大利城市拿不勒斯(Naples)，napolitain，後被Napoleon，因此法名事家拿破。

拿破蛋糕的法文名Mille feuille，即有一百酥皮的意思，所以它又被千酥，它由三咖啡色的千酥皮，吉士成，材料然，但酥皮的作程繁，傅要把搓好的皮不重摺，出的酥皮才化。

不是一天造成的，美味糕也不是便就能做出的！

品生活中任何食物的候，真的要常感恩的心啊~~

由於是新不含防腐的糕，味期限在到後三天，

然存放的短，但它一出就被秒所以差！ 

拉抽式的底盒後，意外它的在超有感呀！ 

容物被覆上面的造型包，一整看起就是典中的典！ 

雄、昂昂的一代雄拿破，很憾口福吃到款糕。  

哇塞！店家想得真是周到啊！

刻意用包最上的派皮立隔， 

避免派皮下接後受潮，而影脆度。

~~尚未下刀前的面秀就人感得涕了！

路的兔：「蛋糕看起好高！」

到手的蛋糕完美，尺寸19cm x 8cm x 5cm。

手工反覆摺出的派皮，酥脆度有目共睹！

相信大家派皮的既定印象是油的，但神奇的是，

我的手指碰到派皮有沾染上半油~~

天啊！那一特厚的巧克力，正是"甘"本尊！

甘(Ganache)的主要材料生巧克力和奶油，

店家用70%比利生巧克力和西的安佳奶油，

融合配而成的主角甘，下手毫不手的厚份量，

在上的震撼，足以人神共""啦~~

如此高格的品，原先我估售可能要250左右，

想到它只180元！？相公道！

於，狡兔要把它大卸八了~~

看了盒底的建，要先把最上的派皮破，

然後再斜切方式切割蛋糕......何"斜切方式"呢？？？

狡兔慧根不懂，刀子一拿就像平常那直直切下去，

此，正在煮空代的兔突然口"ㄉㄧㄤ"我。

兔：「斜切都不，想人家那(美食家)！？」

狡兔：「是定美食家的刀工一定要很？」

兔：「又了，又要跟我了！」

狡兔：「..........................」

假如兔的理成立的，胡天那大不就老早"刻雕"了？

哼哼，即使狡兔不斜切，只要一股作切下去就是完美！

先深度剖析，赫然豪宅起了11！？ 

主角甘和原味蛋糕、巧克力蛋糕的比例略是1：1：1。

含奶油、核桃、莓、蛋糕、三派皮，有大量巧克力......

心想，世上很找到比<甘>更加富的糕了！  

嗯~酥脆亮的派皮，越嚼越是散出天然粉香！

中的少量奶油，不扮演足重的接著角色，

而它柔滑的地，解了派皮可能引的口乾舌燥感。

"甘"那一苦甜巧克力真的超超超超超美味~~

原它是於半凝固的巧克力，破的郁！ 

一入口，就得自己的舌直要被巧克力活埋了！

表面不惜上用糖霜翻炒的加州核桃，更添香脆口感；

至於下方含有果粒的天然莓，面巧克力大的逼，

守在角落，伺而搔弄著味蕾！

中下的原味蛋糕和巧克力蛋糕，味低糖又低，

然是配角，但花是需要的陪！ 

倘若有蛋糕作基底，份糕也就法得甜而不了。

不但用心，更是精彩！

庸置疑，它得上"拿破蛋糕"界的元！ 

很感店家提供本次，狡兔的小袋瓜，

又多了一值得我收藏回味的美食~~

外甥廷廷，狡兔阿姨然不吝於他痛快！

只是，款<甘>好吃好吃...... 

提醒女孩量在喜的男生面前吃！ XD

↓ 拿破先生 ↓ 

所在地：新北市中和

：02-22437588、0953530910

合：http://www.ihergo.com/store/weihong

天市：http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/?scid=mr-napoleon-bloger120204-42

◎ 前往看更多天美食：http://www.rakuten.com.tw/category/food/?scid=Food-bloger120204-42

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