春天是物生育的高峰期,同也是孩子身高增的最佳期。研究,每年3月~5月是孩子加速生期,明高於其它季。作家,要抓住成金季,助孩子“拔高”。除了,睡眠外,也是促孩子生的最重要因素,既能助孩子子,能增免疫力,身。在食上,源主要通食物取和素充,要注意素搭配,把握膳食平衡,同多充促生。春季是孩子生的金季, 建家:若件允,多孩子吃道菜,高低脂足易吸收,孩子得更高更明。一起看看吧。
【豆米香乾炒肉丁】
原料: 豆米香乾肉丁生抽粉料酒油
作: 肉丁加入少、粉、生抽和料酒等味料拌均一下; 水加入少和油,加入豆米煮至九成熟後出用。油, 肉丁放中翻炒至色,加入好的香乾丁翻炒均,加入1勺生抽翻炒上色,再加入豆米翻炒下,最後加入量的味翻炒均即可。
【木耳荷豆炒蛋】
原料: 豆蛋黑木耳油
作:先黑木耳用冷水泡, 再水加入1勺,黑木耳放中煮上2分,再加入荷豆色後出用; 蛋加入1小勺打散用; 油,倒入蛋液,炒至定型後散成小; 倒入好的荷豆和木耳翻炒下,再加入量的味翻炒均即可。
【老乾豆腐】
原料: 草老豆腐老乾味豆豉片生抽料酒油
作:油,好的放中去煎,一面煎至金後,翻面另一面也煎至金, 加入片煎一下; 烹入少料酒,再加入老乾豆豉翻炒均;加入好的豆腐,加入生抽翻炒均; 加入量的水煮5分; 加入1小勺味, 大火收汁後撒入花即可。
【胡青豆炒肉丁】
原料: 里脊肉豌豆米胡生抽料酒粉油
作: 里脊肉丁加入、粉、生抽和料酒等味料拌均一下;水加入少和滴油,豌豆米和胡丁放中焯煮至九成熟;油,倒入肉丁翻炒至色,加入豌豆米和胡丁翻炒下,再加入量的味,翻炒均即可。
【丸炒青菜】
原料: 丸毛白菜末油
作:油,加入丸翻炒下,加入少末翻炒下, 加入毛白菜去炒至毛白菜微微色,最後加入量的味,翻炒均即可。
【香菇素肉片】
原料: 素香菇五花肉青蒜生抽料酒油
作:油,五花肉片放中煸炒至微微出油; 加入1勺料酒,加入香菇片翻炒下;加入素片翻炒下; 加入1勺生抽翻炒均;加入少水煮2分; 最後加入量的味,再加入青蒜翻炒色即可。
【蛋仁】
原料: 大蛋料酒粉花量
作: 蛋中放入1小勺料酒,再蛋小碗放蒸中蒸熟;蒸熟後的蛋拿出後用勺按成泥。去後挑出,仁加入少、料酒和粉等味料拌均; 油, 仁放入中去煎,仁色後翻面就另一面也煎至金直至仁煎熟。中少油, 蛋泥放中翻炒成金沙,倒入煎熟的仁翻炒均, 仁表面裹上一金色蛋外衣即可。
【肉末蒸蛋】
原料: 蛋肉末粉末生抽料酒花油
作:蛋加入1小勺打散,再加入蛋液2倍左右的水打均;再打散的蛋液到大中,在表面覆一保膜。水,蛋碗放入蒸中,大火蒸八分至蛋蒸熟即可。趁著蒸蛋的功夫,放入少油, 1小碗肉末放入中煸炒至肉末色,加入少末翻炒下,加入量的料酒和生抽翻炒均; 加入水煮3分,加入少味,最後加入水粉勾芡,再炒好的肉末汁放入蒸好的蛋上,撒上花即可。
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