Chili

释义 Definition

chili（也常写作 chilli）指“辣椒”或“辣椒制品/辣味菜肴”（如辣椒酱、辣椒粉，或 chili 指的辣肉豆子汤 chili con carne）。在不同英语地区拼写与所指食物略有差异。

发音 Pronunciation

/tli/

例句 Examples

I added some chili to the soup.
我往汤里加了一些辣椒。

The chef balanced the chili’s heat with lime and honey, creating a rich, layered flavor.
厨师用青柠和蜂蜜来平衡辣椒的辣味，做出了层次丰富的口感。

词源 Etymology

chili 来自西班牙语 chile（指辣椒），而西班牙语用法又与纳瓦特尔语（Nahuatl，阿兹特克相关语言）中表示辣椒的词 chīlli 有关。辣椒原产于美洲，随哥伦布大航海后传播到欧洲、亚洲等地，逐渐成为全球常见的辛香食材。

相关词 Related Words

• Pepper
• Capsaicin
• Spicy
• Hot
• Heat
• Salsa
• Paprika
• Cayenne
• Jalapeo

文学作品 Literary Works

• Laura Esquivel《Like Water for Chocolate》（《恰似水之于巧克力》）：作品以墨西哥饮食文化与情感叙事著称，文本语境中常出现与 chili/chile 相关的食材与菜肴描写。
• Diana Kennedy《The Cuisines of Mexico》：经典墨西哥烹饪与饮食文化书写中大量出现 chile/chili（辣椒）及其品种、用法与风味描述。