...ELEVEN也在中秋節檔期推出「中秋造型包」三款,包括「蛋黃酥(奶黃口味)」、「玉兔(紫薯芋泥口味)」、「柚子(抹茶紅豆口味)」,可單買也能整包購買,吸睛又應景;CITY系列則同步推出「文旦肉肉飲」,以豐富果肉打造最貼近節令的解膩飲品。 香菜 vs. 蛋黃酥 便利商店冰品話題戰 一邊是「敢不敢挑戰」的香菜風味,一邊是「應景必吃」的蛋黃酥口味,兩大便利商店走出截然不同的策略。專家分析,這類期間限定冰品不僅能短期帶動買氣,更是社群話題行銷的利器。中秋連假到來,香菜派與蛋黃酥派,你會選哪一邊?
超商創意商品大戰,香菜飲料之外,還有蛋黃酥霜淇淋控有福了,近期香菜口味的甜點、零食非常多,有如香菜大軍,沒想到還有超商將推出香菜霜淇淋,獵奇口味讓民眾敲碗,很想試試新口味!同時也有其他超商拚戰,祭出蛋黃酥霜淇淋,PK香菜口味之外,也要在中秋節應景。 綿密霜淇淋慢慢擠到杯中,淡淡的橘黃色,難道是木瓜牛奶口味嗎,不不不,絕對讓你意想不到,竟然是蛋黃酥化身成霜淇淋。 民眾vs.記者:「鹹蛋黃口味,(你覺得跟蛋黃酥有像嗎),一點點,(為什麼只有一點點),因為沒有酥酥的感覺,蛋黃是香的,但是整體的口味是甜的,所以其實搭配起來...
婆媽擔心颱風再來攪局,菜價會再漲價嗎菜販說,目前影響不大,還是要看產區狀況,過幾天才會反映,只是像青蔥、香菜,產量還沒回復的,至今價格都還是處在高位,品質較好的 一斤價落在430。 #颱風#青蔥#香菜#價格貴
台北市衛生局9/9公布今年7月份市售蔬果的農藥殘留抽驗結果,一共抽驗51件有16件不合格,不合格率31.4%,全數都被要求下架,並移請供應商所在地的衛生局依法裁處,抽驗不合格的蔬果所含的農藥最多達6種
衛生局食藥科長林冠蓁昨表示,本次抽驗不符規定產品有5件九層塔、3件香菜,豇豆和榴槤各2件,皇宮菜、豌豆、荔枝、白蘿蔔各1件,分別檢出1至6項殘留農藥不符標準,除榴槤外均屬高風險農產品。她指出,九層塔銷售業者為士東市場「高冷蔬菜士東專賣店」、環南市場「阿生辛香料...
2025台灣設計展《彰化行》正全面開展,縣府城觀處為促進商機,結合在地知名飲食產業、農特產與企業界,聯手打造一系列「《彰化行》限定聯名商品」,並在「卦山村」推出「天地味」體驗展區;遊客們不僅可用「味蕾
颱風又要來了,專家示警,恐怕將造成災情,也將影響 青菜價格!像今天,受到預期心理影響,青菜批價,每公斤已經 漲3塊!另外,青蔥的價格還是很貴,一公斤3百塊,等於一小把就要60-70。另外香菜這禮拜也因為產量不穩,漲回 一斤380。 #颱風#菜價#香菜#青蔥
台北市 / 綜合報導 受到颱風及大雨影響,近期菜價不斷飆漲,其中又以香菜、青蔥漲幅最多,價錢分別來到每台斤550元及220元,創下歷史新高,讓民眾買不下手,對店家來講,更是沉重負擔,像是賣大腸麵線的店家,以及賣蚵仔煎的店家,我們熟悉的美味小吃,因為成本考量,只能暫時不用,或是找替代品。 淋上麵漿的鮮美蝦仁,等配料,在煎台上煎得吱吱作響,正當陣陣香氣撲鼻而來時就能起鍋,並且淋上特調醬汁,一道酥脆軟糯的蚵仔煎大功告成,這一味受到顧客們歡迎,只是仔細一看,配料似乎有點不太一樣,本該蚵仔煎搭配的小白菜,如今卻換成黃金大白菜,業者說是因為菜價不斷飆漲...
每次到市場買鮮蚵回家,總是不知道如何保存?深怕一不小心就讓蚵仔臭掉,浪費食物很罪惡,可是一次要把蚵仔全吃完又好困難,知名主廚阿慶師分享鮮蚵保存方法。 蚵仔保存方法 市場買蚵仔的時候,販商總是會
必勝客,萬聖節,豬排,咖哩,搞怪,香菜,美食,比薩, Trick or Meat 不給豬排就搗蛋!必勝客萬聖節再度出招,即日起推出限定美味──「黑咖哩黃金豬排比薩」!濃厚的暗黑咖哩結合厚實的黃金豬排,豪邁鋪滿整個比薩,讓每一片都能品嘗到完整豬排!此外,必勝客還有推出超應景的萬聖節色系美味副食供選擇!讓「黑、黃、紅」的「酥炸三味甜不辣」與「巧克力QQ球」為萬聖派對增添邪惡色彩!今年的萬聖節,不只熱鬧搞怪,更要美味話題度滿點!
老年性黃斑部病變好發於50歲以上,隨年齡增加罹患率越高。補充葉黃素對預防黃斑部病變有效嗎?台灣大學醫學院名譽教授楊中美表示,葉黃素對視力並非神效,較建議2時機進行補充,而從天然食物中攝取葉黃素,會比補
...柬式涼拌粉條豬肉&夢幻甜點」,以及「台灣特色小吃水晶餃&燒麻糬」、「客家料理-五行惜圓好運道」等四場次美食工作坊,每場次30人,10月15日上午9時起開放線上報名,歡迎把握今年最後活動機會。文化局表示,「舌尖上的亞洲文化美食工作坊」下半年場次邀請泰國、柬埔寨、臺灣、客家料理文化講師,帶民眾從味蕾感受亞洲飲食文化風情;10月25日咬新住民泰國籍多元文化推廣講師李雯藝主講,教大家如何使用雞腿肉、香菇、南薑、香茅、辣椒、檸檬葉、香菜、椰漿、椰糖、羅望子汁、魚露、檸檬汁等豐富食材,調配出好吃又清爽 ...
台北最老字號五星飯店日料餐廳、台北喜來登飯店「桃山」日料餐廳,請到京都會席料理的日籍名廚菊地良幸(Kikuchi Yoshiyuki)擔任料理長。這是一個「不容易的職位」,因為每個餐期可接待108位客人的「桃山」不小,且同時要供應會席料理、日式定食、日式火鍋與下酒的酒餚,同時餐廳的常客、熟客中不少政商名流與企業聞人,若「沒有三兩三」,一般主廚恐扛不住這工作。如今,廚藝資歷逾28年的菊地良幸走馬出任「桃山」料理長,並自10月起推出全新菜單,除有以和牛、龍蝦、紅蟳入饌烹製的「秋之旬味」會席料理,亦有每道350元起的單點酒餚,堪稱「...
...開辦以來受民眾好評,上半年場次一開放報名即刻額滿。 下半年場次,邀請泰國、柬埔寨、台灣、客家料理文化講師,帶民眾從味蕾感受亞洲飲食文化風情。 二十五日上午場,由新住民泰國籍多元文化推廣講師李雯藝主講,教大家如何使用雞腿肉、香菇、南薑、香茅、辣椒、檸檬葉、香菜、椰漿等,調配好吃清爽的「椰奶雞肉」,以及以在糯米、椰漿、糖、鹽、香蘭葉、白芝麻等食材,輕鬆做出好吃小點心「椰香糯米飯」。 當天下午場由柬埔寨美食推廣講師徐閤芸帶領參與者,從特色文化及食材介紹開始,逐步帶領大家做出道地「柬式涼拌粉條豬肉」與「...
烏來是台北近郊,想要來一場說走就走的療癒小旅行的絕佳選擇之一。從山巒環抱的湯泉,到壯觀的瀑布美景,再到滿是人情味的老街小吃,同時滿足身心靈的放鬆與味蕾的享受。搭乘纜車欣賞瀑布傾瀉而下的震撼,或坐上彩繪台車慢行於綠意間,感受森呼吸的療癒氛圍;還能在雲仙樂園划船、徜徉山林間的清新空氣。走進烏來老街,熱騰騰的烤小米麻糬、香氣四溢的馬紹米血糕,原民美食的獨特風味,讓旅程更添暖意。這是一趟既能泡湯放鬆、又能滿足五感的烏來一日遊提案。
香菜風潮再升級!繼香菜餅乾、香菜洋芋片、香菜冰淇淋之後,如今連氣泡水都淪陷。近日有網友在便利商店驚見「香菜氣泡水」,直呼「不要再鬧了」。 一名網友在Threads發文分享,自己在便利商店發現香菜氣泡水,並配文表示「敢不敢吃香菜的人都沈默了,不要再鬧了」。 泰山Cheers氣泡水推出新品「香菜氣泡水」,以台灣彰化北斗香菜粉搭配檸檬原汁,嚐鮮價35元。即日起至10月28日止,全家便利商店還推出「第二件6折」的嚐鮮優惠。 消息一出,許多已經購買的網友紛紛在貼文下留言分享口感,「沒香菜味...
根據衛生福利部建議,成人每日鈉攝取量應低於 2400 毫克,相當於 6 公克食鹽;然而,市售各式加工食品和調味料正是隱藏...
...潘怡萍營養師說明,成人每日鈉攝取量應不超過2400 毫克(相當於 6 公克鹽),新鮮食材的含鈉量通常不高,但經過加工後往往會添加鹽巴或其他含鈉的調味品,因此應避免選擇過度加工的食品。但限制鈉常會使食物淡而無味,建議可利用天然辛香料 ( 蔥、薑、蒜、生辣椒、八角、香菜 ) 或是糖、白醋、天然中藥材等加以調味,增添食物的香氣與風味。 但是得要記得,市售的薄鹽醬油或低鈉鹽通常以「鉀」代替「鈉」,因此鉀的含量較高,對於心臟衰竭或腎功能不佳的病人來說並不適合使用。 三餐外食均衡飲食外食族避免高油、高糖和高鈉 衛生福利部國民健康署指出...
...昨有金曲歌王蕭煌奇探班,今則邀金曲歌后李竺芯合唱〈軋車〉李竺芯以法語腔說:「感謝船長邀約,很榮幸能搭上這艘音樂遊輪,有跟著五月天航向法國的感覺。」隨後五月天跟著她以法語腔聊天說笑,光唱一首還不夠,李竺芯演唱〈足芳足芳〉並改詞為「犀利趴」,和重新詮釋琳誼 Ring〈香菜〉,增加新意的點綴,繃出犀利的新滋味。 依舊五缺一的五月天在帶來〈叫我第一名〉、〈OK啦〉、〈麥來亂〉後,阿信先說:「表現太開心怪怪的,希望接下來團員介紹時間不要太開心,不然真的怪。」瑪莎以他一貫地吶喊聲「高雄晚安」跟歌迷問好,他解釋希望大家將影片上傳到網路標記石頭...
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】中秋節是與親朋好友團圓的重要節日,烤肉更成為不可或缺的活動之一。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒,許多人為了讓肉品好吃,習慣使用大量烤肉醬,但過量攝取加工醬料,可能導致攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 得舒飲食概念 多蔬果少紅肉 陳韻婷營養師介紹,「得舒飲食」是一種保護心血管的飲食模式,強調多攝取蔬菜、水果、低脂乳製品及適量堅果好油,並以白肉取代紅肉。此飲食型態可達到高鉀、高鎂、高鈣、高纖,同時減少飽和脂肪、精製糖及鈉的攝取,有助維持健康。 三大密技 讓中秋更健康 中秋飲食...
根據交通部觀光署統計,自今年1月至6月,國人出國目的地以日本327萬人次、占比35.80%最多,而外國旅客來台也以日本68萬人次、占比16.21%最多,許多知名景點甚至被日本遊客包圍;在台日人「日本人的歐吉桑」就在社群分享,雖然喜歡台灣,不過有8項台灣美食是「日本人不敢吃的」。
原PO在文中指出,交往期間男友常誇母親廚藝好,並說這次中秋節邀她到家裡團聚、讓家人認識她。她開心準備伴手禮前往,途中男友還說媽媽特地準備了「她愛吃的菜」。但一踏進屋內,她立刻聞到濃烈的香菜味,「不敢吃的人應該懂那種反胃感」,直到坐上餐桌才發現,除了炒青菜外...
中秋節即將到來,這是賞月時節,也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一,中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之...
可樂果 香菜貢丸湯口味這款一推出,就在網路上引起熱烈討論。不過,討論的重點不是「哇!香菜!」而是「香菜呢?」許多網友笑稱它應該叫「白胡椒芹菜口味」比較貼切,因為入口之後,白胡椒的辛香和芹菜的清脆感才是主角,吃得到貢丸湯的味道,但香菜味比較淡。...
中秋節是賞月時節,也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一,中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一,但為了讓肉品好吃有味,專家提醒,我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源,但大家可能都忽略了,過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。
中秋節不僅是賞月的時刻,中秋烤肉更成為節日必備的活動。為了讓肉品更美味,許多人常以方便取得的烤肉醬作為主要調味來源,但卻可能忽略過量攝取加工醬料,可能導致磷、鈉與脂肪攝取過高,進而增加心血管及腎臟疾病的風險。營養師提供6種自製天然醬料,吃得更安心健康。
文/陳韻婷(振興醫院營養治療科營養師) 中秋節是賞月時節,也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一,中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一,但為了讓肉品好吃有味,我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源,但大家可能都忽略了,過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 「得舒飲食」為一種保護心血管的飲食模式,強調多攝取蔬菜、水果、低脂乳製品及適量堅果好油,並多選用白肉取代紅肉,以達到高鉀、高鎂、高鈣、高纖,減少飽和脂肪、精製糖及低鈉的健康飲食型態...
...日本與台灣在地的多款月餅禮盒,像是香港知名品牌「美心」有香華奶黃月餅、低糖蛋黃蓮蓉月餅、流心奶黃月餅、蛋黃白蓮蓉月餅等選擇;還有日本「砂糖奶油樹夾心脆餅」、「鎌倉半月」、「幸福堂伊勢蝦煎餅禮盒」……等「特色菓子」,單盒最低只要110元。 全聯福利中心走搞怪路線,以「香菜」為主題,透過自有品牌與合作廠商開發多款香菜口味商品。像是We Sweet有「香菜風味馬卡龍」、美味堂推出「香菜風味茶碗蒸」,其他還有「龍鳳香菜豬肉水餃」、「海瑞貢丸香菜豬肉」、「多力多滋玉米片-香菜口味」等,超濃郁的「香菜味」絕對能滿足香菜控味蕾...
網傳「九層塔驚人秘密」、「每天三片,護肝、強腦、抗老一次到位」影片,提到九層塔有「類黃酮、芳香醇、丁香酚、植化素、膳食纖維和抗氧化劑、天然多酚」等,所以具有「護肝、強免疫、防失智、助眠、護心、保腸、抗菌抗病毒、減關節炎、促進新陳代謝」等九大功效。但專家表示,九層塔是蔬菜類的辛香料、用來調味,本來就吃得不多,天然食物依法不能宣稱療效,但傳言卻說九層塔是「萬藥之母」,傳言不但誇大,且未提醒相關腎臟病、免疫低下病患的風險,為部分錯誤、部分易誤導的訊息。
...淋上醬料,不能忘了再加一把香菜才對味,台中這家肉圓店,以往都把香菜整桶放在桌上,讓客人自由添加,但隨著颱風一來菜價越來越貴,老闆娘無奈,只能改成客人需要香菜時才會給,民眾說:「現在香菜就是漲價啊,所以老闆娘有限制吧。」肉圓店老闆娘說:「客人如果有需要(香菜),我們才會給。」 面對菜價香菜農最有感,尤其大雨一來香菜根本沒辦法種植,菜量變少價格自然居高不下,記者VS.台中香菜農說:「聽到颱風要來會不會影響,會哦,價格是不是還會再漲,應該會,應該會吧,因為現在沒什麼菜,下雨下太久,(香菜種子)沒辦法種下去...