
這次泰國自由行在曼谷的最後兩天,我們安排了一個相對輕鬆又有儀式感的行程——搭乘「昭披耶河公主號(Chao Phraya Princess)」享受一場 Buffet 晚餐遊船。
THARN Bangkok位於曼谷昭披耶河畔一帶,是一間以「時間之河」為主題的泰式 Fine Dining 餐廳。餐廳將泰國料理的歷史脈絡轉化為一套完整的 Tasting Menu,透過15道菜,帶領饕客從古至今,品味蘇可泰、大城王朝到曼谷王朝的飲食演進。
KROMO Bangkok是希爾頓旗下Curio Collection系列在曼谷的設計型精品飯店,地點就在 Sukhumvit 路的核心地帶,步行至 BTS Phrom Phong 或 BTS Asok 約 8-11 分鐘,前往藍線 MRT Sukhumvit 也很方便。
「樂蔬 LE SHU」是漢來美食於 2026 年打造的全新蔬食品牌,首店就進駐台中漢神洲際購物廣場。不同於傳統素食的框架,樂蔬主打「食材本位」,透過發酵、醃漬、日曬等技法,把食材最原始、最自然的風味完整釋放,讓蔬食吃起來不只清爽、也不同於刻板印象的素食,而是香氣、層次都相當豐富有變化的美味料理!
漢來上海湯包台中漢神洲際店開幕啦!終於又可以回味那一顆顆爆汁的小籠湯包了。漢來上海湯包是我在台中很常回訪的湯包餐廳之一,之前中友百貨那間離我生活圈很近,只要逛街不知道吃什麼,就很容易默默走進去~
喜歡粵菜的老饕應該都知道「漢來名人坊」吧!這間源自香港的「名人坊」,由有「隱世廚神」美稱的鄭錦富(富哥)主廚打造,曾連續多年榮獲香港米其林星級肯定非常厲害。自 2015 年由漢來美食餐飲集團引進台灣後,「漢來名人坊」憑藉細膩講究的粵菜工藝與高品質食材,迅速在高端餐飲市場打響名號。
晨家早午餐這間連鎖早午餐品牌創立至今近10年,目前已有台中的北屯洲際、霧峰、太平、一中、漢口、北屯南興、南屯與彰化和美 8 間店,而晨家早午餐最大特色就是餐點中西合璧、選擇豐富,還有金磚籮蔔糕、月見煎餃等創意吃法,開幕以來評價一直很好,也在我的口袋名單。
這趟日本大阪、神戶之旅,其中一個最重要的行程,就是答應小孩一定要去的日本環球影城!紅豆薏仁兩個小妮子已經期待超久~也因為這樣,我一開始就直接決定:前幾晚一定要住在環球影城官方夥伴飯店!這樣不但環球影城一開園就能直衝瑪利歐主題園區,玩整天累得要死也能步行直達飯店,超級方便!
如果要說台中平價義大利麵品牌,我腦中第一個浮現的就是「HUN混」了!還記得第一次吃「HUN混」是10年前的一中街創始店,當時是因為老妹推薦「HUN混」橘醬好吃,所以去的。
全鴨坊梅川東旗艦店位於台中北屯的梅川東路五段,曾在 2020、2021 連續兩年獲得米其林推薦,主打「一鴨多吃」的精緻中式料理,是台中人氣頗高的烤鴨餐廳之一。
橋聳雲天綠雕園區位於南投國姓鄉,園區位在國道六號高架橋下方,抬頭就能看到壯觀的「橋聳雲天」高架橋,橋面距地面約 70 公尺,相當於 23 層樓高,被譽為「雲端公路」,更是全台高速公路八景之首,現場看橋聳雲天綠雕園區真的覺得蠻壯觀的~
「地芋添糖&包心粉圓專賣」主打天然手作、無添加甜品,店內所有甜品幾乎都是手工製作,堅持不使用罐頭、不添加香精與人工色素,就連顏色也來自天然蔬果,甜味則選用台糖蔗糖調製,感覺吃起來很安心!
白冷肉包(又稱劉家白冷肉包)是台中和平區相當具代表性的在地小吃,位在通往谷關的台8線上,是許多旅人途中一定會停下來補給的經典美食,也在我口袋名單裡躺很久XD 這次趁著帶紅豆薏仁去谷關櫻家小築露營,剛好可以買著路上吃!
「有雞農場餐廳」這間預約制餐廳位在南投國姓山林間,地點超級隱密,神秘到我在 Google 搜尋時完全找不到介紹食記,開車過來的路上,一度覺得如果下大雨我應該會被困在這裡,太偏僻了吧XD 要不是小姑約大家在這邊吃飯,還真的不會注意到這間深山餐廳!
「美膳食堂」原名「美崙山餐飲部」,是美崙山溫泉渡假山莊的附屬餐廳,就在美崙山溫泉渡假山莊對面。餐廳由曾任職於知名飯店的主廚回鄉執掌,用最熟悉的土地風味入菜,是一間結合在地食材與職人手藝的山產料理餐廳,而且「美膳食堂」在 Google 評論有 4.7 的高分,網路口碑蠻好的耶。
尚順君樂飯店位於苗栗頭份市中心,由尚順君樂飯店、尚順購物中心、尚順育樂天地三棟建築組成,是結合「住宿+購物+娛樂」的一站式城市型度假飯店。這次帶紅豆薏仁入住尚順君樂飯店,就是為了帶兩姐妹玩尚順育樂天地,順便幫小薏仁慶生!所以苗栗兩天一夜遊我完全沒排什麼行程,直接賴在飯店玩,很愜意呀。
魯魯札札咖啡親子館位於南投日月潭的伊達邵商圈,超大空間打造出用餐空間與兒童遊戲區的分層規劃,更設有多達12大主題遊戲區,從溜滑梯、球池到電動車小超市通通有,是日月潭少見結合「餐廳+室內遊樂園」的熱門親子景點。
好久沒有來逛逢甲夜市了!這次剛好入住附近的二八樹巷藝術文旅,晚上當然要順道來回味一下逢甲夜市的經典美食。 說到逢甲人氣臭豆腐,「一心素食臭豆腐」絕對榜上有名,攤位前幾乎天天都能看到排隊人潮。而隔壁「大甲芋頭城」也是不少人逛夜市時必吃的甜點店。我之前去大甲鎮瀾宮參拜時就吃過大甲芋頭城的大甲本店,對他們家的芋頭甜品印象很好,這次來到逢甲,當然也要順便試試看大甲芋頭城逢甲店的表現如何。
猴子披薩位在台中大里巷弄內,是一間低調卻非常有質感的披薩小店。會知道猴子披薩是因為餐廳舊址就在老妹家附近,她之前很常去吃,推薦它們家披薩很好吃。前陣子剛好有住在大里的朋友約吃飯,翻了一下口袋名單,突然想起這間猴子披薩,查了一下才發現店家已經搬到新地址了。不過評價依然很好,就決定來吃看看啦!
真珠台灣佳味是由「饗賓餐旅集團」打造的台菜品牌,以「阿嬤灶腳味」為概念,結合台灣四季食材與傳承數十年的料理手藝,將熟悉的古早味台菜以更精緻的方式呈現,很適合家人朋友聚餐吃合菜。
