2023最在地ㄟ「臺中味」伴手禮 臺中人也推爆的TOP 10必買清單
文／記者呂佳恆
造訪美食林立的臺中不怕買不到伴手禮，但除了大家熟知的老字號美食太陽餅，你還知道哪些最具代表臺中的伴手禮嗎？事實上，在這個充滿新舊融合的大城市裡，越來越多傳承老靈魂及與時俱進的創新伴手禮出現，也讓旅客有更多不一樣的選擇，本篇就為你整理臺中伴手禮中的前十大佼佼者，讓你把真正專屬的「臺中味」帶回家。
TOP 1 & TOP 2推薦：《青島旅行》、《實心蛋捲》
玩出蛋捲100種可能創意 非吃不可的爆漿內餡
來到臺中甜點聖地，你絕對不能錯過的就是《青島旅行》，秉持著探索「蛋捲的100種可能」的精神，將傳統蛋捲結合各國特色食材，打造出8種創意的灌餡蛋捲，讓你感受100種可能的味蕾；另一家同樣是在地伴手禮的《實心蛋捲》，內餡有如店名，灌入飽滿扎實的臺灣在地食材，僅推出四種口味就熱賣，月銷10萬捲，也是非買不可的臺中伴手禮。
TOP 3 & TOP 4推薦：《法布甜》、《星野製菓》
伴手禮界的愛馬仕 甜點控必買臺中星級甜點
說起伴手禮界的愛馬仕，絕對非臺中在地品牌《法布甜》莫屬，尤其是近期推出的「美肌檸檬蛋糕」最受歡迎，以屏東優利卡檸檬為基底，結合細綿生乳、膠原蛋白果凍，不僅口感美味也吃進健康；同樣是位於甜點界頂端的《星野製菓》，是臺中第一家星級米其林餐廳星野餐飲集團的起點，其中又以經典生銅鑼燒最具代表，傳承日本原味並融入臺灣在地新鮮作物所製成的生銅鑼燒，吃進嘴裡的每一口都是感動。
TOP 5 & TOP 6推薦：《一覺吐司》、《歐客佬精品咖啡》
承襲日本師傅工法的吐司 想買的人要趁早預約
在臺中想買到擁有日本職人精神的伴手禮，也不能錯過從試營運就湧入大批人潮的《 一覺吐司》，承襲日本師傅的工法，讓平凡吐司擁有超水準的驚艷味道，每日新鮮現做，建議想買的民眾事先預約比較保險。怕伴手禮太單調，《歐客佬精品咖啡》也是臺中伴手禮最佳選擇之一，其中歐客佬 ×1908 臺中百年風華的聯名伴手禮，冠軍烘焙配方製成的濾泡式掛耳咖啡，搭配法國世界麵包大賽冠軍陳永信師傅開發監製的花生蛋捲，讓這份伴手禮更添心意。
TOP 7 & TOP 8推薦：《元明商店》、《裕珍馨》
臺中不能少的老字號伴手禮 這家太陽餅、奶油酥餅最對味
在臺中十大伴手禮之中，當然還是不能少了最具代表性的「太陽餅」，擁有50多年製作太陽餅技術的《元明商店》，不僅保留傳統口味，也從傳統衍生新法，創新研發獨家口味，如今已成為家喻戶曉的臺中知名伴手禮；而另一家走過半世紀的《裕珍馨》同樣以50年的製餅工藝，嚴選健康素材製成薄而多層次的奶油酥餅，在臺中伴手禮界佔有一席之地。
TOP 9 & TOP 10推薦：《俊美食品》、《東園食品行》
道地古早味工法難忘滋味 臺中人最愛饗脆絲
此外，許多觀光客最愛的伴手禮鳳梨酥，來到臺中首選一定是《俊美食品》，飄香超過30餘年，熱銷產品還包括松子酥、杏仁片、太陽餅，全由師傅精心研發，至於若想品嚐道地的古早味工法，《東園食品行》首創的饗脆絲肯定讓你回味無窮，堅持以臺灣新鮮溫體豬肉低溫烘烤製作，每口鮮脆的滋味也難怪名列臺中十大伴手禮行列。
臺中十大伴手禮票選活動開跑
你心中還有其他臺中十大伴手禮名單嗎？或身為店家的你也想毛逐自薦？臺中市十大伴手禮票選活動即日起開放店家網路報名，至10月20日收件截止，屆時將由民眾透過網路、現場票選及專家評審嚴密遴選，最後將挑選出象徵創新臺中精神的伴手禮，歡迎商家踴躍報名，民眾一起共襄盛舉。
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