非洲豬瘟侵台潘孟安吐心聲：不只防疫挑戰！是關於我們共同珍惜的味道

三立新聞網

2025年10月27日週一下午1:05

記者李鴻典／台北報導

台灣確診首例非洲豬瘟，衝擊養豬相關產業。中央政府22日就先在台中成立前進應變所，由農業部次長杜文珍杜文珍擔任指揮官。總統府秘書長潘孟安在社群平台貼出一張他吃滷肉飯的照片表示，這不只是一場防疫挑戰，而是關於我們共同生活的土地、共同珍惜的味道。

「我的阿公、阿嬤跟舅舅都是在市場賣豬肉的攤販。小時候，我常常看著他們汗如雨下的身影，總是濕漉漉的圍裙和雨鞋，還有在清晨的霧氣中那盞昏黃的燈泡」潘孟安說，阿公阿嬤話不多，他們勤勤懇懇每天為生活奮鬥的背影，就像是每個認真生活的台灣人的縮影。

潘孟安表示，這幾天，首例非洲豬瘟案例出現在國內，他心裡其實非常沉重。這不只是一場防疫挑戰，而是關於我們共同生活的土地、共同珍惜的味道。

過去七年來，政府盡了最大的努力，與台灣人民一起擋下非洲豬瘟的入侵。從2018年亞洲疫情爆發開始，我們在邊境、在市場、漁船、在每一處豬舍，以及每一個跨海包裹之間，築起一層又一層的防線。

中央成立應變中心，日以繼夜地盤點風險、協調各縣市，從機場的檢疫犬、X光行李檢查，到農場的消毒、運輸管控、廚餘蒸煮，每一步都來自無數基層防疫人員和產業界的努力與汗水。

潘孟安說，這些年，我們靠著團結一致、不分你我，讓台灣成為亞洲唯二被世界動物衛生組織認定為「非疫國」的地方。那是一個屬於全台灣的驕傲。然而，這一次首例非洲豬瘟的出現，代表著台灣的產業即將迎來嚴峻的考驗，防疫團隊再次日夜動員，全國暫停豬隻運輸與屠宰、全面禁用廚餘養豬、對疑似感染豬隻進行撲殺與健康檢查。

這是一場與時間賽跑、與病毒對抗的戰爭。潘孟安強調，每一位農民的焦慮、每一位防疫人員的堅守，他都感同身受。這段防疫期間所造成的不方便，也是為了守護台灣的畜牧產業和糧食自主不受到豬瘟的衝擊。

政府會全心全力守護台灣豬，也守護每一位在土地上努力生活的人。但要真正守住，需要地方與中央攜手合作，更需要全體國人的全力配合。潘孟安說，唯有台灣全體國人共同努力，才能讓台灣豬繼續驕傲地站在世界舞台上。

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