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台灣新生報

「陳古.啖今」體驗大陳文化 魏嘉彥與民眾共享傳承滋味

【記者鄭沾誠/花蓮報導】

一一四年大陳文化節系列活動「陳古.啖今」第二場於十一月二日在大陳社區熱鬧登場,花蓮市長魏嘉彥到場關切,並親自化身「一日大陳人」,與民眾一同將薑片串成風鈴樣(見圖),實地體驗大陳文化的獨特魅力。

活動現場氣氛熱絡,民眾不僅享受手作樂趣,還能憑兌換券至周邊店家享用美食,留下美好回憶。魏市長與大家合影留念,肯定市公所團隊多年來持續推廣大陳文化的努力,讓花蓮成為傳承的重要據點。活動結合實境導覽與體驗操作,帶領民眾走進大陳歷史。「吃」的部分由市長與民眾一起搓年糕、品嚐紅糖薑炒年糕;「喝」的體驗以老酒炒老薑、薑茶入手,展現驅寒養生的飲食智慧;「樂」的環節則安排大陳漁鼓簡版教學,讓大家透過歌謠與節奏親近大陳文化。

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市長魏嘉彥表示,今年適逢大陳人遷台七十週年,大陳居民七十年來在花蓮落地生根,已成為城市文化的重要一環。市公所特別規劃「陳古.啖今」系列活動,希望讓更多市民透過「吃」、「喝」、「樂」的體驗,認識大陳人的生活智慧與歷史故事。他強調,文化的價值在於延續與分享,看到現場有許多青年學子與家庭共同參與,更感受到大陳文化在新世代中延續的希望。

活動導覽老師楊昇表示,上午主要帶領大家進行導覽,透過趣味的方式讓參與者了解大陳的歷史、習俗與文化背景,因為今天來了不少小朋友,他特別以比較詼諧、簡單的方式,把原本可能比較生硬的歷史內容轉化成淺顯易懂的故事,讓大家能更自然接觸到這一段文化。他補充說,中午的活動包括炒薑、搓年糕、炒年糕,最後還有體驗「打漁鼓」等傳統樂器,讓大家透過親手操作感受大陳文化的生活脈動。

許多民眾紛紛表示,這次活動讓他們第一次親手搓年糕、炒薑片,不僅好玩,也更能體會大陳先民在生活中的智慧與堅毅;也有家長分享,帶孩子參與體驗,是最好的文化教育機會,讓下一代能認識這段珍貴的歷史。

大陳文化節系列活動將於十一月三十日推出「希柏市集」,十二月一日則舉辦「阮弼真君慶典」,歡迎旅居各地的大陳人返鄉共襄盛舉,一起來見證「風雨同舟七十載,洄萊大陳」。

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