調整飲食救地球？研究揭「人類吃出暖化」 44%人口不改恐面臨升溫2度
想要對抗氣候變遷，不只少開車、少搭飛機，連每日吃下肚的食物都至關重要。加拿大英屬哥倫比亞大學（UBC）最新研究指出，若要將全球暖化控制在攝氏2度以內，全球約44%人口必須改變飲食習慣，否則氣候風險只會持續惡化。
這項研究由UBC資源、環境與永續研究所博士生馬丁尼茲（Juan Diego Martinez）主導，團隊分析全球112個國家、涵蓋99%食品相關溫室氣體排放的資料，並依各國人口收入分成10個族群，計算每人「可負擔的食物排放量」，再與全球碳預算進行比較。
結果發現，目前全球約一半人口的飲食排放已超標。以加拿大為例，情況更嚴峻，幾乎所有收入族群都超出排放上限。馬丁尼茲指出，這個結果其實相當保守，因為研究使用的是2012年的數據，之後全球人口與排放量仍持續上升。
研究也顯示，飲食不只是富裕階層的問題。全球排放最高的15%人口，製造了約30%的食品排放量，幾乎等同於排放最低50%人口的總和。不過，真正超標的人數遠超這個族群，因此「不是只有有錢人，全人類都必須調整飲食」。
至於為何聚焦飲食，而非搭飛機或用電？研究指出，全球食品系統占人類溫室氣體排放超過三分之一，而「人人每日都要吃飯」，因此每個人都具備立即做出調整的可能性。
至於一般人能做哪些事情，研究中建議，包含「吃剛剛好、不浪費」，減少廚餘即可同步降低排放；或是大幅減少牛肉攝取，因為牛肉占加拿大平均飲食排放的43%。馬丁尼茲坦言，牛肉在許多文化中具重要地位，但「數據已無法否認」。最後，他也呼籲民眾「用叉子投票」，透過飲食選擇與公共討論，促使政府正視食品系統改革。
最後，研究強調，氣候行動不是非此即彼，若能同時減少高碳飲食與其他高排放行為，才能真正避免最嚴重的氣候衝擊。
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估破5°C！至少還要冷2週 專家點出這一波「4大特徵」
【高沛生／綜合報導】新一波冷氣團今晚南下，氣溫再探低點，氣象專家指出，這股冷空氣至少達強烈大陸冷氣團等級，平地最低溫不排除跌破5°C。這波冷空氣不只冷得猛，且具備「先濕後乾、強度高、影響時間長」的型態，專家歸納出「4大特徵」，提醒周間到周末須嚴防長時間低溫影響。
壹蘋新聞網 ・ 14 小時前 ・ 4
變天倒數！挑戰「入冬首波寒流」 估跌破5度時間曝
今(5)日冷空氣續減弱，白天晴朗舒適，氣象專家吳德榮指出，下午北台雲量漸增，傍晚起至明(6日)晨北部、東半部轉有局部短暫雨，明上午起「強冷空氣」南下，氣溫逐漸下降，有機會成為入冬以來首波「寒流」。
中天新聞網 ・ 12 小時前 ・ 4
強烈大陸冷氣團常駐！一張圖看最低溫 本周氣溫趨勢曝
新一波強烈大陸冷氣團報到！氣象粉專「天氣風險 WeatherRisk」今（5）天下午貼出一張圖詳細說明，本週各地仍有明顯低溫，清晨需注意10度以下低溫出現。該粉專提醒，本週氣溫持續偏低，北部、東北部大致為寒冷天氣；中部以南白天溫暖夜間清晨寒冷，溫差較大。請大家要多注意保暖。
三立新聞網 setn.com ・ 12 小時前 ・ 1
今午後變天2地有雨！整週冷爆「這2天只剩5度」 下週又一波冷氣團
午後變天！氣象粉專天氣風險表示，今（5）日白天多雲到晴，不過午後迎風面北部及東北部將轉為多雲有短暫陣雨，晚間西半部有局部10度左右低溫。週三、週四仍持續受強烈大陸冷氣團影響，夜間空曠處及近山區有5度左右機會。預估下週仍有達冷氣團強度的冷空氣南下，提醒民眾要留意天氣變化。
三立新聞網 setn.com ・ 19 小時前 ・ 1
明天又要變冷了！新一波冷氣團來勢洶洶 各地降溫情況一次看
即時中心／高睿鴻報導相較於過去幾天的低溫，今（4）早全台多地的溫度大幅拉升，比起清晨仍相當寒冷，顯示日夜溫差極大。而氣象署預報員曾昭誠則說明，雖然前一波大陸冷氣團已減弱，使溫度逐漸回暖，但下一波強烈冷氣團即將到來，從明（5）天起就會逼近北台灣，預計至少影響到1月9日；明天北部、宜蘭高溫又會降回20度以下，中南部受影響時間較晚，但進入中後期，各地最低溫都可能降至10度上下，北部多數時間也僅有15度左右。
民視 ・ 1 天前 ・ 4
抖抖! 虱目魚剖開曬一夜干 曝曬2小時魚肉竟然在抖
南部中心／鄭博暉、陳姵妡 台南報導你相信嗎，居然有魚捕撈上岸、宰殺到切片後，魚肉片還在不停顫動？台南一位民眾買魚回家做一夜干，不料其中一條魚已經被剖開晾曬兩小時以上，竟在太陽底下不斷顫抖，嚇得里長將魚拿去放生，不過專家推測，很可能是魚體內死亡後的化學反應，才會造成肌肉跳動。台南一位民眾買虱目魚回家處理做一夜干，居然有一條魚不斷顫抖，嚇壞民眾。（圖／民視新聞）這塊太陽底下的虱目魚，正準備晾曬成一夜干，但這塊魚肉下方的組織，卻不停抖動。台南市七股區龍山里長王文財：「抓起來冰在冰桶裡面，也冰超過10小時了，竟然宰了之後，宰了曬太陽兩小時，還會抖動看了也毛毛的。」連續拍攝超過兩分鐘，這塊魚肉仍規律的抖動，讓買魚來做一夜干的民眾，整個發毛。台南市七股區龍山里長王文財：「搓鹽搓完在這邊曬太陽，已經曬差不多兩小時了，我打算來幫牠翻面的時候，怎看到這條魚還在震動啦，讓我看了感覺怪怪，看了怪怪沒有遇過這種情形，所以那尾魚我唸了好話之後，我又把他放生了。」魚被解剖後還不斷顫抖，養殖專家說，應該是魚體死亡後，產生的化學反應。（圖／民視新聞）王里長外頭空地，晾曬著一大排烏魚子跟一夜干，他透露平時常常抓魚、殺魚跟製作一夜干，但晾曬這塊魚片時，從撈捕虱目魚、處理跟曬乾已經過了十幾個小時，又在太陽底下曝曬超過兩小時，加上現場並沒有風，魚肉顫抖的樣子，宛如這條魚還活著一樣，讓他嚇得拿直接去放生，不敢繼續製作。養殖業者李堂銘：「為了保持魚皮完整，所以我們在先水中先把牠電死，打入水冰後，所以牠的神經沒有放輕鬆，曬太陽回溫之後，神經放輕鬆後所以就會顫抖。」國立台南海事養殖科主任宋晟銘：「就是生物在死掉之後，鈣就會不斷被釋放出來，然後鈣就會和粗絲的，那個肌鈣蛋白做結合，拉扯的一個現象，所以就會出現像你所看到，跳動的這樣一個過程。」養殖專家說，應該是魚體死亡後，產生的化學反應。但魚片被剖開還會跳動的離奇現象，真的是自然現象，還是另類玄學？專家各有看法，也引發熱烈討論。原文出處：抖抖！ 虱目魚剖開曬一夜干 曝曬2小時魚肉竟然在抖 更多民視新聞報導多吃魚變聰明？譚敦慈「最推薦這種魚」 少吃4種大型魚類冷氣團來襲! 氣溫降1度心肌梗塞風險增1% 高雄一天29OHCA聽過BCAA支鏈胺基酸嗎？是很多健身族的心頭好
民視影音 ・ 10 小時前 ・ 1
3：52地牛翻身！規模4.4「極淺層地震」 最大震度宜蘭4級、新北3級
今天（4日）凌晨3點52分發生有感地震，根據中央氣象署地震報告指出，這起地震的震央位於北緯24.7度，東經121.76度，即在宜蘭縣政府南方3.4公里 ，位於宜蘭縣五結鄉，芮氏規模4.4，地震深度8.8公里。各地最大震度如下：
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 11
小心8級強風！「11縣市」黃燈告警 冷到懷疑人生
交通部中央氣象署於4日下午4點27分發佈的陸上強風特報，受到增強的東北風影響，新北市、桃園市、苗栗縣、台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、台東縣、澎湖縣及連江縣等地區，預計將出現平均風速6級以上或陣風8級以上的情況，並已發出黃色燈號警告。
中天新聞網 ・ 1 天前 ・ 2
明冷空氣襲「挑戰寒流」！急凍5天低溫探7度 專家示警：3大地區恐更冷
今（4）日強烈大陸冷氣團減弱，但清晨輻射冷卻影響，各地依然偏冷，白天氣溫回升，應留意西半部及東北部日夜溫差大。對此，氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒，下一波冷空氣預計明日午後再度南下，強度挑戰「寒流」，且輻射冷卻效應會相當明顯，各地夜晚至清晨將出現7至10度的極端低溫，早出晚歸要注意保暖。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 1
還沒到最冷！林得恩揭「4特徵」：這波冷很久
最低溫估下探5度！氣象專家林得恩表示，今（5日）下半天起，有另一新的強烈大陸冷氣團開始南下，這波強冷空氣具有4點關鍵特徵，其中包括冷空氣持續的時間偏長。
中天新聞網 ・ 18 小時前 ・ 發起對話
今晚有雨「這天起」氣溫驟降冷到週末 恐跌破5度創入冬新低
今日各地預測氣溫如下：北部9至22度、中部8至27度、南部9至28度、東部7至27度。氣象模式顯示，明日白天起天氣逐漸轉晴，強冷空氣接續南下，全台氣溫明顯驟降，越晚越冷。週三（7日）至週六（10日）清晨，強冷空氣持續籠罩，雖整體強度與上一波相近，但在晴朗穩定的條件下，輻...
CTWANT ・ 22 小時前 ・ 1
今晨最低4.8度！氣象專家指要冷到一月中 恐有首波寒流
雖然一早露出陽光，但新竹今（4日）清晨5時39分新竹關西低溫4.8度。中央氣象署上午6時33分也針對全台20縣市發布低溫特報，其中新竹縣、苗栗縣恐6度以下，影響時間到上午。氣象粉專「林老師氣象站」指出，這波要一路冷到一月中旬，甚至可能出現首波寒流。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前 ・ 發起對話
天氣冷吱吱！溫度驟降「室內溫度」更重要 兩時段易誘發心血管疾病
生活中心／馬聖傑、嚴凱 台北報導這幾天，民眾外出，明顯感受到溫度真的很低！外出真的包得緊緊緊，但這不是溫度最低的時候。氣象署預估，未來還有更強烈的大陸冷氣團，全台溫度將繼續往下探！有醫師提醒，天氣冷的時候，室內溫度非常重要！因為室內猝死機率比室外高，不僅出門要穿得多一點，在家裡也得做好保暖工作。大鍋冒著熱氣，熱騰騰的米粉湯，各式各樣的黑白切，不管天氣多冷，喝上一口熱湯，真的有夠暖胃。中央氣象署針對18個縣市發布低溫特報，但這幾天還不是最冷的時候，未來一週還有另一波，強烈大陸冷氣團，冷空氣持續南下，全台氣溫會像溜滑梯一樣繼續往下探，民眾外出得包得更緊。天氣冷吱吱！溫度驟降「室內溫度」更重要 兩時段易誘發心血管疾病。（圖／民視新聞）民眾：「一般年紀大的，應該要洋蔥式的（穿搭）吧，（在家裡的話）我都喝溫開水，那穿襪子還是會穿一些薄薄的外套。」民眾：「洋蔥式穿搭，襪子啊腳踝或是脖子包厚一點，（在家）就穿一個在家裡的大外套，然後穿去床上睡前都喝熱湯。」要對抗低溫，保暖工作真的得做好，消防署從跨年當天統計到1月3號，通報非創傷性到院前心肺功能停止的報案，這四天就有123件，救護案件，雖然不一定跟天氣變冷有關，但民眾還是得多加留意，因為低溫容易誘發心血管疾病發生，特別是清晨5到6點，以及晚上8到9點，是急性心肌梗塞與中風的高風險時段，不僅出門要穿得暖，室內溫度也得注意，最好保持18到20度左右。天氣冷吱吱！溫度驟降「室內溫度」更重要 兩時段易誘發心血管疾病。（圖／民視新聞）台安醫院心臟內科醫師林謂文：「室內猝死的機率會比室外，還要來得更高，清晨的時候起床的時候，這時候在被窩的溫度，如果是接近30度，可是在臥室可能只有20度，這時候溫差變化劇烈，就有可能產生所謂的，對身體產生一定程度的衝擊，血壓會突然上升，這時候就容易發生一些，心腦血管的意外事件。」溫差變化劇烈，血管收縮、血壓上升，不管一般民眾或是高風險族群，都得特別注意。原文出處：天氣冷吱吱！溫度驟降「室內溫度」更重要 兩時段易誘發心血管疾病 更多民視新聞報導零食藏有「3大傷腎炸彈」 醫囑吃多恐心臟驟停！日知名軟糖公司出護手霜「包裝一模一樣」 台灣遊客誤吃嚇壞：太像了冬季心房顫動進入高峰期 醫解析關鍵對策
民視影音 ・ 1 天前 ・ 發起對話
今晨4.8°C冷爆！明天冷氣團再增強 恐升級寒流
【高沛生／綜合報導】強烈大陸冷氣團減弱，但清晨輻射冷卻明顯，各地依然偏冷，新竹縣關西測得全台最低溫4.8°C。白天氣溫回升、天氣大致穩定，但日夜溫差大。氣象署提醒，明天起再有一波冷空氣南下，影響時間長，後續不排除升級為寒流，請留意最新預報與低溫、強風警示。
壹蘋新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話