臺南青皮椪柑新鮮上市 超商上架

▲南市副市長葉澤山、農業局長李芳林與統一超商好鄰居基金會董事長羅文璣宣布嚴選臺南新鮮青皮椪柑將於全台小七上架。（記者李嘉祥攝）

秋季是臺南特有的「青皮椪柑」盛產期，為協助農民擴大行銷管道，臺南市政府農業局今年與統一超商合作，並於7-ELEVEN湖美門市舉辦「椪然心動 甜進心柑裡」通路上市會，副市長葉澤山、農業局長李芳林與統一超商好鄰居基金會董事長羅文璣一起以汽水加椪柑果醬做出「椪柑汽水特調」創意新吃法，並宣布嚴選臺南新鮮青皮椪柑將於27日於全台小七上架，讓消費者不用出遠門，就能品嚐到今秋最鮮的青皮椪柑。

市長黃偉哲表示，臺南土壤與氣候條件得天獨厚，孕育出多樣化的水果，美味兼具營養價值；臺南青皮椪柑全台最早採收，以東山和白河為主要產區，外表雖然仍是青綠色，但果肉已成熟，憑藉臺南農民的栽培技術與嚴格的品管，種植出的青皮椪柑酸甜中帶有濃郁的香氣，果肉柔軟、多汁，完全展現椪柑的獨特風味，深受消費者喜愛。

葉澤山副市長說，青皮椪柑除鮮果酸甜好吃，還可以青皮椪柑果醬加上果肉及汽水，以創意開發全新吃法，展現青皮椪柑的多樣變化；經過嚴選臺南最當季新鮮的青皮椪柑上貼有「臺南市徽及青皮椪柑小知識」貼紙，不僅象徵原產地認證，也展現在地農業品牌價值。

臺南農業局長李芳林指出青皮椪柑富含多種營養素，包括維生素C、膳食纖維等，有助於維持身體機能，支持免疫力，是健康美味的秋季水果；統一集團不僅要讓大家買得安心，也要吃得健康，期藉由全台小七通路力量，讓國人隨時都能便利買到最新鮮美味的臺南青皮椪柑，也鼓勵以行動支持在地農業。