石碇一日遊｜台灣也有流水麵？石碇深山這樣玩最Chill 石碇老街、豆腐冰淇淋、鱷魚島一次收集
藏在山裡的石碇小鎮，保留著最純粹的慢生活節奏，這趟一日輕旅行沿著蜿蜒的山路往前，空氣裡多了一股清新的香氣，樹葉在陽光下閃爍，水聲從山谷間傳來，這裡沒有喧鬧人潮，只有一種讓人想停下腳步的寧靜，誰能想到，在這樣的山裡，竟藏著一種「邊玩邊吃」的樂趣？準備好了嗎？接下來的風景，會讓你重新定義「放鬆」的意義。
新北一日遊｜石碇許家麵線
傳承百年工法的山泉手工麵線
在石碇這座被山環抱的小鎮裡，「許家麵線」幾乎是當地的代名詞。遠遠走近，就能看到一條條潔白的麵線在陽光下飄動，那畫面彷彿一場療癒的風景詩，這裡的製麵方式延續了百年手藝，從揉麵、搓條、甩麵、拉展到日曬，每一步都以山泉水入麵、不假機械，靠的是經驗與時間堆疊出的韌性。當地老闆說：「做麵線，其實是在看天吃飯。」曬麵要掌握風向與日照，太陽太烈會斷，濕氣太重又乾不了，正因這樣的細節講究，也讓許家麵線的每一根都透著微微的麥香與陽光的味道。
來到現場，最受歡迎的莫過於「手工甩麵體驗」，在老師傅指導下，雙手高舉、快速甩動，一整團麵糰在空中被拉長、再拉長——不過幾秒鐘，就成了一縷縷細絲，那種節奏與力道之間的拿捏，是只有親身嘗試才懂的樂趣。接著登場的，是許家特有的「流水麵」體驗，清涼山泉水順著竹管流下，白嫩的手工麵條隨水滑落，夾取的瞬間不僅考驗反應力，也充滿童心，夾不到也沒關係，底下還有竹籃接著，笑聲在山谷間迴盪，成為最獨特的回憶。
許家麵線不只是一家觀光工坊，更是傳統飲食文化的縮影。早期石碇居民仰賴山泉製麵維生，麵線成了象徵勤勞與團圓的代表食物，如今，他們用體驗與互動的方式，讓這門手藝重新走進年輕世代的旅程中，無論是親眼看到滿架麵線隨風搖曳，還是親手甩出第一根成功的麵條，那份成就感與單純的快樂，都會在回程時慢慢回味。在石碇，做麵線不是為了趕時間，而是學會與自然共處，下一次想逃離城市時，不妨讓自己慢下來，看看陽光下飄動的麵線，感受那股樸實卻最動人的節奏。
地址：新北市石碇區3號
電話： 0932-129-041
營業時間：週三至週五08:30–15:00,週六8:00-15:00,週一週日8:30-15:30(週二公休)
新北一日遊｜一粒粽
石碇老街人氣美食，排骨酥粽一吃就上癮
走進石碇老街，空氣裡瀰漫著淡淡竹葉香，那就是「一粒粽」的味道。這家小店沒有醒目的招牌，卻總有一串串蒸氣從竹籠裡冒出，香氣順著巷弄飄散開來，老闆娘的手幾乎沒有停過，熟練地舀米、包餡、綁繩，動作一氣呵成，每一顆粽子都像是時間的累積。「一粒粽」最有名的，就是那顆排骨酥粽，糯米粒粒分明、油亮柔軟，裡頭包著厚實的排骨酥與香菇、花生，咬下去鹹香交融、層次豐富，排骨酥滷得入味卻不油膩，搭配微甜的米香，是許多老客人心中「吃不膩」的經典口味。
店家堅持每天現包現蒸，竹葉香與滷汁香在蒸氣中融合，每一口都能嚐到剛出籠的溫度，除了排骨酥粽外，也有招牌的豆沙粽與素食粽，讓不同口味的旅人都能找到自己的那一顆。「我們希望每個人來石碇，都能帶走一份溫熱的記憶。」老闆娘笑著說。那種真誠的語氣，就像粽子的包法一樣，不花俏卻很紮實。一顆粽子，包進的不只是米香，還有山城的溫度與人情。如果你想找一個能慢下來吃飯、靜下心感受的地方，那麼石碇老街上的「一粒粽」，正好能給你這份簡單卻珍貴的滿足。
地址：新北市石碇區石碇東街109之1號
電話：02-26633558
營業時間：週一至週五10:00-18:00,週六週日9:00-18:00
新北一日遊｜陳記豆腐養生恬點
美式風格的質感餐車
走在石碇老街盡頭，一陣淡淡豆香在空氣中飄散開來，那是「陳記豆腐養生恬點」最迷人的味道。這家店以傳統手工豆腐為基底，延伸出一系列創新甜點，從豆花、豆漿到冰淇淋，每一樣都保留著純粹的豆香與自然的甘甜，老闆堅持每日新鮮研磨非基改黃豆，豆香濃郁卻不厚重，最受歡迎的品項莫過於「豆腐冰淇淋」，綿密滑順、入口即化，伴隨著淡淡豆香與微微甘味，吃起來輕盈無負擔，是許多遊客夏日到石碇時的指定甜品。
或許這就是石碇的魅力——不需要多華麗的裝飾，只要一碗用心做的甜點，就能讓人靜下來。陳記豆腐養生恬點不只是甜品店，更像是一個讓旅人暫時停下腳步、感受純粹滋味的小角落，當豆香在口中散開的那一刻，你會發現，原來「簡單」也能成為最令人難忘的味道，山裡的甜味，不來自糖，而是豆香與微風。下次走進石碇，不妨留點時間給自己，坐下來吃一碗豆腐冰淇淋，讓那份溫柔的香氣，替旅途劃下一個最柔軟的句點。
地點：新北市石碇區石碇東街77號
電話： 02-2663-2555
營業時間：週二至週日10:00-17:00,週六10:30-17:00(週一公休)
新北一日遊｜鱷魚島觀景平台
俯瞰山巒與湖光的石碇秘境
離開老街，短短十多分鐘後，視野突然開闊起來，那片碧綠的水面與層疊山巒交錯的地方，正是「鱷魚島觀景平台」，站在平台上，整座山谷彷彿被霧氣輕輕擁抱，微風吹過臉頰，空氣裡帶著淡淡水氣與樹香，俯瞰下方蜿蜒的溪水，因地形起伏形成一條酷似鱷魚輪廓的半島，也因此得名。鱷魚島不是熱鬧的景點，卻有一種難得的靜謐，這裡沒有商業氣息，只有自然的聲音與遠方偶爾傳來的鳥鳴，天氣晴朗時，湖面會映出天空的藍與雲的形狀；而在午後時分，光影變化又讓整片山色更加迷人。
若想拍下最漂亮的畫面，建議傍晚前抵達，夕陽斜照在水面上時，整個湖光山色染上一層金色濾鏡，無論是廣角風景還是人像合照，都特別動人，附近設有觀景步道與小亭，可靜靜坐著休息，也能順著步道繞一圈，從不同角度欣賞鱷魚島的輪廓。這裡不需要太多言語，安靜地待上一會兒，就能感受到石碇最真實的氣息，有時候，旅行不在於走多遠，而是找到能讓自己靜下來的地方，鱷魚島觀景平台沒有喧鬧的聲音，只有風吹過樹梢的沙沙聲與山的呼吸。當夕陽落在山頭，你會發現，這裡正是屬於石碇最溫柔的一幕。
地點：新北市石碇區北宜路五段
電話：0922-803-071
新北一日遊行程攻略
新北石碇一日輕旅行
新北一日遊常見問題
一粒粽在石碇老街哪裡？有推薦口味嗎？
一粒粽位於石碇老街中心地段，招牌為「排骨酥粽」，內餡紮實、糯米香氣濃厚。粽子以古法包製並現蒸，口感Q彈又入味，是老街必吃的石碇美食之一。
鱷魚島觀景平台怎麼去？
鱷魚島觀景平台位於石碇外圍山區，從北宜公路上的碧山派出所旁進入，可以用google map搜尋鱷魚島觀景平台，開車約10分鐘。觀景台視野極佳，可俯瞰新店溪與群山環繞的湖面，是熱門打卡與攝影景點，建議傍晚前往欣賞夕陽。
石碇許家麵線的特色是什麼？
石碇許家麵線以純手工製作聞名，遊客可體驗傳統「甩麵」與曬麵過程。店家使用山泉水與天然日曬工法，讓麵線更有彈性與香氣，是石碇最具代表性的在地體驗之一。
陳記豆腐養生恬點推薦什麼？
陳記豆腐養生恬點以手工豆腐甜點與冰淇淋聞名，口感綿密、豆香自然清爽。招牌「豆腐冰淇淋」深受遊客喜愛，結合石碇當地豆製文化，成為夏季消暑必訪甜品店。
其他人也在看
光影繾綣，曲線之詩｜現代風｜37坪
當日光灑落，柔和地吻上窗簾與木地板，空間於此靜靜甦醒。由林京蔚總監帶領團隊操刀設計，透過流線天花、自然色調與精緻材質的交織，訴說一場關於「生活美學」的深度對話。
幸福空間 ・ 1 天前 ・ 發起對話
青花驕、和牛涮跨年夜最晚吃到凌晨3點 1／31前憑大巨蛋票根陶板屋限店招待廣島牡蠣
跨年夜各縣市紛紛舉辦大型晚會，新北市府邀請韓國實力派女歌手華莎壓軸，金曲歌王蕭敬騰獨家在台中獻聲，天后蔡依林和天團五月天，也分別在台北大巨蛋和台中洲際棒球場舉辦演唱會與歌迷倒數，狂歡前先訂好位，才不虧待自己的胃，搶攻跨年夜商機，全台「肉次方」12/31延長營業時間到凌晨1點，「青花驕」、「和牛涮」、「聚」和「尬鍋」部分門店最晚到凌晨3點。
中時財經即時 ・ 1 天前 ・ 發起對話
「觀光公害」衝擊日本！出境稅恐漲3倍 遊客行為惹民怨
日本研議將出境稅從每人1000日圓提高至3000日圓，以應對旅遊人潮帶來的「觀光公害」問題。根據觀光署統計，今年上半年國人赴日旅客高達327.2萬人次居冠，然而，各國遊客前往日本，卻帶來一些行為脫序、公共交通壅塞等問題，也引發日方不滿。專家認為，針對觀光行為收取特定稅收是未來潮流，因觀光場域維護需龐大經費。不過，稅收新制是否達預期效益，仍有待進一步評估。
TVBS新聞網 ・ 1 天前 ・ 16
團客雖不見！鎌倉仍有陸散客 赴日遊客數再創紀錄
大陸官方高喊「不要去日本旅遊」，不過日本NHK在知名旅遊景點鎌倉，還是發現不少大陸散客，照舊前往日本旅行。日本公布最新數據，大陸遊客人數雖然有一定程度下滑，但整體而言，今年前11個月赴日旅客人數，已經超越去年一整年，又刷新紀錄。
TVBS新聞網 ・ 1 天前 ・ 4「楓」情萬種！ 阿里山森林遊樂區5年來最美 達人帶看美景
阿里山國家森林遊樂區近日楓紅火力全開，處處可見楓情萬種美景，紅葉之美被譽為近5年來最美 。「阿里山達人」黃源明表示，12月中下旬已進入楓紅最佳觀賞期，推薦的景點有小笠原山、祝山、對高岳的台灣紅榨楓、慈雲寺銀杏、大客車停等區的青楓等。黃源明指出，慈雲寺的銀杏本週是最後觀賞期，下週起就會逐漸進入尾聲。但
自由時報 ・ 1 天前 ・ 1
全球航空史上最忙耶誕！3億旅客飛上天 最熱航線是亞洲的這一條
全球航空業正迎來史上最繁忙的耶誕假期。航空數據平台OAG估計，12月15日至1月4日期間，全球前40大國家的航空旅客總量...
聯合新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話
行李在機場最容易被偷？專家揭5招防竊密技
生活中心／杜子心報導疫情後國人出國旅遊人潮暴增，每逢寒暑假機場都會出現滿滿排隊人潮，機場行李安全問題也跟著浮上檯面，近期國際機場接連傳出行李遭竊事件，讓不少旅客都很擔心在國外機場行李會遭小偷盯上。對此，Co-op Insurance 旅遊保險負責人格爾曼（Ellis German），就分享了5種機場行李防竊小技巧。
民視財經網 ・ 1 天前 ・ 1
評價高達 4.58 顆星！桃機三航北廊廳 12／25 正式啟用
桃園機場第三航廈北廊廳試營運中，截至18日已執行航班184架次，旅運達4萬392人次，航班涵蓋東北亞、東南亞及兩岸港澳等航網。桃機調查旅客滿意度，總體評價平均得分4.58顆星（滿分5顆星），顯示整體服務表現獲旅客肯定。桃機公司表示，將持續蒐集航空公司及旅客體驗與回饋意見，為12月25日正式啟用做好準備，將精進服務品質迎接年底耶誕與元旦旅運高峰。
中時新聞網 ・ 1 天前 ・ 10
台中航線+1！蔡其昌爭取 有望直飛東京
台中市近年國際旅客增加，但中部縣市民眾仍認為航線不如北高，常要北上桃園機場搭機，立委蔡其昌日前在臉書調查中部網友想新增哪一條航線，今日蔡其昌帶來好消息，有航空業者有意願增開「台中直飛東京」航線，消息傳開，也讓哈日族相當開心。台中機場國際航線目前已營運及規劃中的航線共計27條，其中包含17條定期航線及
自由時報 ・ 1 天前 ・ 4
神明旅遊! 三尊海神媽祖搭阿里山小火車抵奮起湖
南部中心／鄭榮文、陳芷萍 嘉義縣報導阿里山19日有一場別開生開的神明旅行活動，來自澎湖、金門、馬祖三尊海神媽祖，在嘉義新港奉天宮媽祖的邀請之下，來到嘉義北門車站，搭乘阿里山小火車「栩悅號」山上，首站抵達奮起湖，吸引大批信徒跟隨，20日一早祂們還要去看日出。
民視 ・ 19 小時前 ・ 4
日本滑雪新手懶人包2025｜北海道／輕井澤／琵琶湖滑雪場差別在哪？像季芹遇上暴風雪怎麼辦？雪地自駕該注意什麼？｜問Yahoo就對了
日本滑雪季即將進入高峰，現在正是時候規劃一趟冬日追雪之旅！想朝聖聞名全球的日本滑雪勝地，面對遍佈全國的雪場到底該怎麼選？尤其超人氣的北海道、輕井澤、琵琶湖滑雪場又有何特色？在地滑雪團有哪些可挑？快把這份日本滑雪新手懶人包收藏起來，從雪場挑選、裝備須知到滑雪禮儀，一次掌握日本滑雪常見Q&A。
Yahoo玩樂搜查團 ・ 1 天前 ・ 1
台灣觀光告別遊客人數迷思 學者：回歸品質與體感經驗
交通部觀光署預估今年將有約840萬人次國際旅客訪台，觀光署長陳玉秀日前說明，對台灣來說每年800至900萬人次最適合，質量要均衡發展，產值盼每年增加2至3％。學者認為，現階段應真誠面對觀光處境，告別補助依賴並正視結構病灶，從基礎設施與服務細節務實提升品質，最後要質量並進解套發展，定義「台灣品牌」的不可替代性。
中時新聞網 ・ 14 小時前 ・ 1
東方快車新列車上路 打造高價位豪華鐵道旅遊
因偵探小說《東方快車謀殺案》而聞名的東方快車，推出全新豪華列車，配有30間獨立衛浴的客房，車廂內有交誼廳、吧檯和餐廳，由米其林三星主廚和管家服務乘客。一趟票價每人3500歐元、大約新台幣12萬8000起跳，讓鐵道豪華旅行再度成為焦點。
公視新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話
國際來台千萬旅客目標 觀光署下修至900萬人
國內有旅遊比價平台，針對用戶做國旅調查，發現最吸引大家前往旅遊的縣市，第1名是花東，其次是宜蘭和台南。調查也發現，多數旅客最期待改善的國旅項目，包含住宿訂價與透明度、還有景區交通接駁與便利性等。而觀光署，今（2025）年以1000萬人次國際旅客來台為目標，最後改為900萬人次，遭外界批評KPI也可以「校正回歸」。
公視新聞網 ・ 1 天前 ・ 1淡古、十三行推水陸雙遊程 首航賞淡江大橋
新北市立十三行博物館表示，新北最強、橫跨淡水河兩岸的「水陸雙遊程」即將開放線上報名！該遊程不僅獨家包船，帶領遊客搶先近距離欣賞國際地標「淡江大橋」，更能深度走訪淡水古蹟博物館及十三行博物館，探尋百年歷史古蹟與千年考古文化。由新北市立淡水古蹟博物館、新北市立十三行博物館共同策畫的「與橋同行－淡八共鳴」水陸雙遊程，難得一見的雙遊程以國際地標淡江大橋為主軸，串聯淡水河兩岸陸上的歷史古蹟與考古文化，並獨家包船出航，十一條路線涵蓋淡水半日遊的「洋務之路、戰役之路、發達之路、和風之路」，八里半日遊的「十三漫遊、文化輕旅、甜蜜行旅、生態輕旅」，還有橫跨兩岸的全日遊，提供遊客多元豐富的旅遊選擇。最特別的是，所有路線皆可搭乘包船出航，從河海視角飽覽淡水河景，並以最近距離欣賞世界最大跨徑單塔 ...
台灣新生報 ・ 8 小時前 ・ 發起對話