為漲價道歉!台北牛肉麵「漲到85元」 業者嘆:撐不住
台北市 / 綜合報導
聽過為了漲價道歉的老闆嗎?台北市一家麵店,顧客發現老闆在牆上張貼,牛肉麵漲到一碗85元,違背承諾很抱歉,20年前的價格,因為真的撐不住,不得已漲價但同時道歉,民眾覺得,牛肉麵漲到85元「還是很佛心」;我們也找到,台北市網路熱議的佛心店家,像是鍋燒麵店,有肉有蝦每種口味一律都65元,另一家雞油飯,開業以來只要10元,被形容CP值破表。
這一碗牛肉麵,出生在台北,你估一估多少錢?客人說:「至少都要120元以上,150元左右。」結果呢!200至85,100元有找要去哪裡找,在台北市民生西路的巷子裡,老闆還張貼告示真的對不起違背承諾,一碗漲到85,20年前的價位再不漲會有生存難題,有客人看到上網分享覺得老闆你人也太好。
老闆說這漲價漲三年了,當時疫情不得不漲,業者說:「店裡80%的麵比泡沫紅茶還要便宜,利潤是我的3、40倍,3、40倍倍。」有肉片有蝦子還有高山高麗菜的熱呼呼鍋燒麵,就在台北捷運雙連站巷子裡,老闆娘說不要再問多少錢,因為我叫做一律65元,其實三十年來都是50元,疫情期間真的撐不住,漲到一律65元。
韓國客人說:「牛肉,牛肉烏龍麵。」但是價格親切到連韓國遊客第一次到台灣玩,都按圖索驥找上門,韓國客人說:「好吃,好吃,很便宜。」手起刀落香嫩雞肉是當家門神,台北市萬華區,這一碗香噴噴的雞油飯,是手頭緊的神,淋上雞油與特製醬油膏,與清爽的雞油結合,這一碗雞油飯10元,還有下水湯10元,是萬物皆漲時代屹立不搖的10元島,客人必點的勤儉持家代表作,人生還沒大富大貴,我們先求好吃不貴。
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