炎亞綸自創品牌爆食安疑慮! 官方發聲明:已主動配合調查
▲ 圖/取自資料照
台北市 / 吳欣蓉 綜合報導
藝人炎亞綸的甜點品牌「HOHOS」遭檢舉糕點「梨花酥」出爐後,未包裝直接放置走道,且產品有效期限也標示不實,爆出食安疑慮。高雄市衛生局獲報前往稽查,業者坦言確有此事;也發現工廠冰箱內部、風扇有髒污,以及食品添加物未依規定三專管理,已令業者限期改善。對此,「HOHOS」今(17)日發聲明回應,表示已主動配合主管機關調查,並歡迎衛生單位隨時進廠查驗,也會在確認結果後第一時間對外公布。
近日「HOHOS」遭爆「梨花酥」製作完成後,糕點未包裝就直接放在倉庫走道,而且外包裝的產品有效期限也標示不實,也傳出中秋期間接單爆滿,導致工作人員超時加班的違規情況。
高雄市衛生局日前查察,業者坦言產量大時,的確曾因冷卻空間不足,將產品置於非作業區。另外,發現工廠有冰箱內部髒污、風扇髒污、食品添加物未依規定專人、專櫃、專冊等管理缺失,已要求業者限期改善,如未改善將罰鍰6萬元以上;業者衛生管理人員尚未完成核備,也將依法裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對工作人員超時加班一事,則請勞工局依權責辦理。
對此,業者今日發布聲明,表示「HOHOS」秉持誠實、透明、負責任的態度特此說明,本品牌所販售之「梨花酥」皆由合法登記之中央廚房生產,製造過程全程留有生產紀錄,也已主動配合主管機關調查,並歡迎衛生單位隨時查驗,以確保食品安全與標示透明,需要改善的部分會全力配合。
「HOHOS」完整聲明:
HOHOS 秉持誠實、透明、負責任的態度,特此說明如下:
本品牌所販售之「梨花酥」皆由合法登記之中央廚房生產,製造過程全程留有生產紀錄。
產品包裝上之製造日期與效期標示,皆規定標示於盒底,並有完整留樣及溯源資料可供查驗,正式的檢驗報告期效為室溫存放45天,包裝盒則是自行酌減載明35天,也為了能最直觀呈現給消費者,我們於包裝上直接印製了有效期限到期日,絕無任何不實之情事。
為避免外界誤解,我們亦已主動配合主管機關調查,並歡迎衛生單位隨時進廠查驗,以確保食品安全與標示透明。需改善的部分我們全力配合。
近月因中秋節及檔期爆量,確實有短期人力支援及加班情形,本公司已重新檢討產線排程與人力配置,並強化勞動條件管理,確保每位同仁皆能在安全、合理與被尊重的環境中工作。
HOHOS 自創立以來,始終堅持以「誠信為本、品質為先」為核心理念,我們理解外界對品牌的期待,也感謝各界指教,對於任何疑慮,我們將全力配合主管機關調查,並於確認結果後第一時間對外公布。
我們始終以最嚴謹的態度與行動回應各位親愛的消費者
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