「溫體豬」難求！ 林場肉羹、阿明豬心、福生小食都暫停營業
非洲豬瘟疫情正嚴重衝擊台灣餐飲業，許多知名店家因無法取得溫體豬而被迫暫停營業。宜蘭的林場肉羹已宣布休息至11月6日，台南老店阿明豬心、福生小食也紛紛暫停營業。台北的巧之味手工水餃自10月30日起暫停門市營業，恢復日期尚不明確。面對這波危機，部分業者採取備料、更換食材等應變措施，但仍有許多店家面臨存貨即將耗盡的窘境。
非洲豬瘟疫情造成的衝擊已遍及全台各地餐飲業。宜蘭知名的林場肉羹店門口僅剩一張公告，表示將休息至11月6日。許多店家因叫不到溫體豬肉，不得不選擇暫時歇業。台南知名老店阿明豬心、福生小食也都已經暫停營業，讓前來消費的顧客撲了空。面對無法營業的情況，有顧客表示：「沒開就不吃啦，就吃別間。」
台北知名的巧之味手工水餃同樣受到影響，10月29日僅營業至晚上7點，自30日起就暫停門市營業。業者對於何時能夠恢復正常營業也無法給予保證。不過，也有部分店家提前做好準備，像阿財點心業者就表示：「知道的那一天，我們隔天還有殺豬嘛，我們就趕快叫他幫我們備貨，備五天的貨，做到沒貨才會休息。」
彰化的大元麻糬則採取了不同的應對策略，雖然繼續營業，但已將豬肉餡改成素食配料。顧客對此變化也有所了解，表示「改素的」。
基隆的情況也不樂觀，孝三路美食商圈以及廟口的許多店家，包括大腸圈、滷肉飯、排骨湯等，有些已開始休息，有些則面臨豬肉存量只剩下3至5天的窘境。一位大腸圈老闆憂心忡忡地表示：「大概也沒剩幾天的貨了，應該剩下3至4天的貨，也都沒多少了，衝擊對我們影響很大啊。」他進一步說明：「沒有辦法的話，也只能休息了。」
這波非洲豬瘟疫情不僅讓業者無法正常經營，也使民眾無法品嘗平日喜愛的美食。目前，大家都殷切期盼能盡快恢復正常的生活與飲食。
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