水果別亂吃！醫示警：「這5種」吃多恐加速骨質流失

三立新聞網

2025年10月8日週三下午9:34

生活中心／張尚辰報導

張耀元表示，西瓜雖然清爽解暑，但營養密度較低，過量可能影響腎臟對鈣的調節。（圖／翻攝自Pixabay）

在炎熱的夏季，許多人喜歡透過吃冰涼的水果來消暑，有些水果不只清涼解渴，還能幫助保護骨骼健康，不過也有部分水果若吃太多，反而可能對骨頭產生不利影響。骨科醫師張耀元分享了一些夏季挑選水果的小撇步，幫助大家吃得健康又能強健骨骼。

張耀元指出，奇異果富含維生素C與K，有助於膠原蛋白的製造以及鈣質的吸收，對於軟骨與肌腱修復效果顯著，特別推薦給長輩與關節炎患者食用。而鳳梨中的錳與鳳梨酵素則能減緩發炎、協助結締組織恢復，適合運動後容易痠痛，或關節活動不順的人。

對於高齡者與骨質密度較低的人來說，芒果也是不錯的選擇。張耀元說，芒果含有多種抗氧化成分和維生素C，有助於保護骨細胞免受氧化傷害，維持骨骼的新陳代謝。而水蜜桃則富含鉀與多酚類，有助平衡體內鈣與鈉，降低骨質流失，特別適合中年女性或有電解質失衡問題者食用。

張耀元接著說，番茄則因其含有茄紅素及維生素K，不僅具備抗氧化能力，也有助於維持骨密度，推薦給骨質疏鬆初期或平時蔬果攝取較少的人。不過若本身已有骨骼相關疾病，仍應諮詢專業醫師與營養師，量身打造飲食計畫。

另外，張耀元提醒，並非所有水果都適合護骨，例如西瓜雖然清爽解暑，但營養密度較低，過量可能影響腎臟對鈣的調節；荔枝與龍眼則屬於高糖高熱量水果，糖尿病患者及骨鬆族群要特別注意食用量。

此外，榴槤與哈密瓜因為含糖與脂肪較高，容易引發體內發炎，對骨鬆與關節發炎族群來說並不理想。張耀元強調，水果不是不能吃，而是要適量、種類多樣化，建議每天攝取1至2種不同類型的水果，搭配正餐或作為點心最為合適。

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