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植物風優雅義大利麵餐廳,好吃手工窯烤披薩

莎莉哈小姐

BELLINI Pasta Pasta》是結合日系元素的義式餐廳,除了兩三百元的義大利麵,也有披薩、牛排、蔬食餐點、飲品等等,北中南都有分店,今天來的新北裕隆城分店氣氛很好,隨處可見的綠色盆栽增添愜意及優美,既別緻又清新 。

《BELLINI Pasta Pasta》主打義式料理,有義大利籍的顧問,但是主廚是日籍,所以餐點上會有一些日式元素,例如唐揚雞、溫泉蛋、明太子等等。

東京風蒜辣牛蒡雞肉麵$280

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油滑滑的滑溜又涮嘴,炒香十分重,吃第一口以為是微辣,後來又覺得逼近小辣,而牛蒡是以酥炸條的方式呈現,沒啥調味,但滋味自然清甜,跟辣香油滑的麵條很有對比感,再加上非常有存在感的青蔥,青蔥脆口又微微辛辣,一個脆甜,一個辣滑鹹香,一個辛香脆,三者一同入口相當有風味,頗有熱炒風情,很過癮!

BBQ醬雞肉鳳梨起司比薩$400

這個披薩也驚豔到我,主要是那BBQ醬十分美味,好香好可口,跟鳳梨片好搭,而披薩外脆內嫩,有起司打底所以口感Q嫩,加上香香的雞肉跟清脆的青蔥絲,酸酸甜甜又有醬香跟些許辛香味,餡料跟醬汁呈現一個很平衡的狀態。

以上,氣氛好又有好吃披薩跟義大利麵的餐廳分享給大家!

BELLINI Pasta Pasta 新店裕隆城店

地址:新北市新店區中興路三段70號6樓


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