日本知名醬油爆防腐劑超標 162公斤遭銷毀

食藥署公布最新邊境不合格名單，一批日本進口「龜甲萬醬油」檢出防腐劑「雙十二烷基硫酸胺明」0.04 g/kg，逾醬油容許量0.01 g/kg上限，總量162公斤將退運或銷毀。該批由「忠信國際開發事業有限公司」報驗；該業者曾於8月輸入黑胡椒被驗出蘇丹色素，現列監視查驗。另有越南碳酸飲料、部分香辛料亦違規。

衛福部食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，此次違規的日本醬油為KIKKOMAN「龜甲萬醬油」，製造廠標示「キッコーマンフードテック株式会社 +T5」。本批次在邊境即遭攔下，未流入市面，將依法辦理退運或銷毀。食藥署表示，對同產地、同號列之日本醬油目前維持一般抽批（約2%～20%）；近6個月僅第2批不合格，會持續監測風險。

關於輸入商「忠信國際開發事業有限公司」，劉芳銘指出，該公司今年8月19日曾輸入越南黑胡椒遭檢出蘇丹色素，因此對其「香辛料」與「調味醬」類商品採「監視查驗」，等同100%抽驗；此次龜甲萬醬油即在監視查驗下被攔下。後續將對該業者相關產品號列持續採取監視程序，確保同類風險不再重演。

除醬油外，這波邊境不合格名單共計13項，涵蓋多國食品。兩批由「金倫有限公司」報驗的越南碳酸飲料，分別檢出調味劑磷酸0.34 g/kg與0.36 g/kg，因不屬准用食品範圍，重量合計達7，920公斤，將全數退運或銷毀，且該公司抽驗比率調升為「加強抽批」（約20%～50%）。另有產地為西班牙的「卡門肉桂粉」被檢出鉛含量0.7 mg/kg，逾植物性香辛類0.3 mg/kg限量，同樣處分退運或銷毀。其餘如泰國青芒果、冷凍旭蟹、中國肉桂、印度薑黃粉、馬來西亞香菜等，也因農藥或衛生指標不符遭攔截。

【更新】龜甲萬於4日發布聲明回應，該產品是在日本合法販售的產品，符合日本當地法規，但因台日法規不同，加上該產品並非經由正式貿易商進口至台灣，強調在台南新市廠所生產的商品完全符合台灣法規。

龜甲萬 安心聲明

關於11月4日食藥署公告有關忠信國際開發事業有限公司平行輸入日本龜甲萬公司製造之KIKKOMAN减鹽醬油450ml，有防腐劑超標不符合台灣法規，需在邊境退運或銷毀，統萬股份有限公司聲明如下：

1.在台灣生產的全系列龜甲萬醬油產品是由統萬(股)公司在台灣台南新市廠所生產的商品，完全不添加防腐劑，品質符合台灣食品安全衛生法規，台灣製其標籤為全中文標示。

2.本次邊境檢查未合格品KIKKOMAN减鹽醬油450ml，在日本為合法販售之商品，其配方及成分均符合日本當地食品法規。惟該品並非經由正式貿易商進口至台灣，導致此次事件發生。

本產品配方中含有防腐劑雙十二烷基硫酸硫胺明，該成分在日本與台灣皆屬合法使用。然而，因台灣及日本兩地法規對其使用規範不同，台灣限制用量為 0.01g/kg，本次邊境檢驗結果為0.04g/kg，超出台灣規定，因此需邊境退運或銷毀。

3.不論是台灣本地生產或是我們從日本龜甲萬進口的商品，我們對消費者品質、安全、安心的約定及信賴的約定，仍秉持一貫的堅持。我們將持續嚴守法律規範，並提供讓顧客容易理解而適切的資訊，以回饋顧客對我們的信賴。

2025年11月4日 統萬股份有限公司

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