新北豬肉攤多數8日開賣 攤商開心:終於能賺錢
(中央社記者曹亞沿新北7日電)全台豬隻禁運禁宰令解除,新北肉品市場今天中午開始拍賣,因此多處市場豬肉攤商早上仍未營業,預計明天早上才有溫體豬肉可賣。豬肉攤商對禁令解除感到開心「終於能賺錢了」。
台中日前發生非洲豬瘟疫情,全台實施禁運禁宰15天。中央災害應變中心11月5日宣布兩階段解封,6日中午12時解除禁運、7日零時起解除禁宰,但仍禁廚餘養豬。
新北市農業局表示,產地11月6日中午12時開始載運至肉品市場,新北市肉品市場首日預計共同運銷2724頭,今天中午開始拍賣。
新北市市場處表示,今天豬隻拍賣後,下午再送屠宰場,預計明天凌晨才會送到市場,因此像三重中央市場、永和永安市場等多數豬肉攤今天都未營業。
記者實地走訪永和區永安公有零售市場,豬肉攤幾乎都休息未營業,有些攤位上掛著「8日恢復營業」的牌子。
1名豬肉攤商提前來整理攤位,受訪表示豬隻今天才送到屠宰場宰殺,因此早市來不及,明天早上才有溫體豬可賣。他說,禁運禁宰15天剛好趁機休假,期間也會來販賣牛肉片等其他品項,補貼收入。
平時也賣水餃的豬肉攤商張先生表示,禁運禁宰15天期間只好改賣水果,但因為賣水果不是自己的本行,進貨量、成本很難計算拿捏,反而還虧本。對於豬隻禁運禁宰令解除,「很開心,終於能賺錢了」。
張先生說,解禁後預計豬肉進貨量與往日差不多,仍不敢進太多量,雖然非洲豬瘟不會傳染給人,但有些民眾還是會怕,因此先觀望一陣子再說。(編輯:方沛清)1141107
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