擊敗麥當勞 「戴夫的辣雞」獲評最受歡迎速食
速食業競爭激烈,業者在口味、價格和行銷等方面各出奇招吸引顧客。一項最新調查結果顯示,成立不到十年的速食「戴夫的辣雞」(Dave's Hot Chicken)打敗麥當勞和Chick-fil-A等老牌快餐巨頭,榮登2025年最受歡迎的速食第一名。
All Recipes報導,消費者可對購物店家和餐廳進行評分和評論的網站Yelp公布最受歡迎的速食品牌,這份年度排名利用網站的數據,對食品、飲料、零售和旅宿業領域的頂級品牌進行排名,四星和五星評價、評分以及頁面重複瀏覽量都納入計分標準,戴夫的辣雞在速食品牌中拿下冠軍。
戴夫的辣雞2017年在洛杉磯的一個停車場中成立,之後在全國快速擴張,致力於呈現完美的辣炸雞,菜單上有經典的雞柳條、辣三明治和各種配菜及甜點。
戴夫的辣雞在評價中是有最多高評分的品牌之一,高達71%的評價是四星和五星,也是Yelp在西部地區最受歡迎的速食冠軍,在亞利桑納州、佛州、堪薩斯州、猶他州、華盛頓州及華府都是第一名。
戴夫的辣雞獲得冠軍,這和其他較新興的速食也名列前茅的現象不謀而合,Dutch Bros位居第11名,Shake Shack則排第35名。這些受到微世代(Zillennial)喜愛的品牌持續以鮮明的形象、限時供應和便利的數位服務擄獲人心。
除了那些年輕、擅長使用社群平台的品牌外,一些經典品牌在受歡迎度和被搜尋的量上也有顯著成長。報告顯示,排名第10的Olive Garden、第25的Chili's和第49的Chuck E. Cheese都憑藉其可靠性、懷舊情懷及撫慰人心的食物吸引消費者,在今年不斷吸引顧客回頭上門消費。
評比結果顯示,Chili's和Olive Garden被搜尋的次數都很高,可能是因為Chili's爆紅的三重沾醬(Triple Dipper)及每個月推出不同口味的6元瑪格麗特雞尾酒,或Olive Garden無限量供應的麵包棒喚起人們的懷舊之情。
此外,Trader Joe's在整體品牌排名中高居第二名,在價值和服務速度中表現出色,他們的員工以友善和樂於助人聞名,這樣的排名實至名歸,店內還有很多受到顧客喜愛的產品、即食餐和方便的冷凍食品可供選擇,因此若Trader Joe's在明年打敗戴夫的辣雞拿下冠軍,可能也不令人意外。
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