巷仔內大腸煎|台北雙連站美食 大腸圈配肉羹湯超滿足!
「巷仔內大腸煎」是捷運雙連站的人氣美食店家,來這裡必點口感極佳的大腸圈,搭配一碗美味順口的肉羹,就能品嚐到令人滿足的傳統美食。
「巷仔內大腸煎」就位於雙連站1號出口旁,店家外觀不很起眼,但招牌還滿明顯的。平日下午來訪,還是人潮滿滿呢!
來看一下「巷仔內大腸煎」的菜單!販賣的品項不會複雜,主打大腸圈和大腸頭圈,還有肉羹系列餐點,也是滿多人會點的。
我點了一份大腸頭圈和一碗肉羹麵。
店家將整附大腸部位的中段和頭尾段,區分為大腸圈和大腸頭圈,大腸圈的外皮較薄,大腸頭圈的外皮則較厚,口感呈現上也會有所不同。
我點的是大腸頭圈,外皮較厚、略帶嚼勁,糯米的口感軟綿Q嫩,搭配上花生的香氣,吃起來相當美味,會讓人一口接一口,不知不覺吃完整盤。
隨餐會附上醬油膏,喜歡吃辣的朋友,可以另外添加店家的辣醬,辣度十足吃起來很過癮!
另外點了一碗肉羹麵,這裡的肉羹塊滿大的,口感紮實。
羹湯裡還打了蛋花,另外添加了香菇、筍絲,來提升整體香氣。
大腸頭圈搭配肉羹麵,就是我當天的古早味下午茶,吃得飽飽又滿足!
《店家資訊》
「巷仔內大腸煎」
地址:台北市大同區南京西路25巷20號
電話:02-25508765
營業時間:12:10-19:00(每週日公休)
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