「大・鮪・魷・秋」辦桌秒殺 前鎮漁港席開111桌掀海味熱潮
高雄區漁會於前鎮漁港舉辦「大海開吃」系列活動之一「大・鮪・魷・秋」海味辦桌,報名開放後迅速額滿,現場席開111桌、人氣爆棚,不僅吸引高雄在地民眾踴躍參與,更有饕客專程自台北、基隆南下,只為一嚐前鎮漁港最鮮美、最具代表性的頂級海味。
↑圖說:高雄區漁會於前鎮漁港舉辦「大海開吃」系列活動之一「大・鮪・魷・秋」。(圖片來源:高雄區漁會提供)
前鎮漁港是國內遠洋漁業最大基地,每年創造近500億元產值,間接影響更上看千億元,匯聚遠洋、近海與養殖漁業體系,並結合進口、水產加工及每日現撈漁貨,供應鏈完整,被譽為水產界的「迪化街」。本次活動以辦桌形式展現前鎮漁港雄厚的產業實力與多元漁業樣貌,讓民眾透過味蕾貼近海洋。
活動特別邀請外籍漁工共同參與,與在地民眾共享美食、交流文化。高雄區漁會指出,漁業高度仰賴跨國勞動力,透過實際參與活動,讓社會大眾看見台灣對勞動權益與人權價值的重視,也呈現漁業現場真實而多元的一面。
除了美食饗宴,現場結合食魚教育與海洋教育,透過線上線下互動遊戲,引導民眾認識魚種來源、漁業型態與海洋資源的重要性,在輕鬆用餐氛圍中深化對海洋永續與漁業文化的理解。
↑圖說:高雄區漁會總幹事楊孟凡(右)表示,希望藉由「大海開吃」系列活動,讓民眾認識前鎮漁港作為國家級漁業重鎮的角色。(圖片來源:高雄區漁會提供)
高雄區漁會總幹事楊孟凡表示,希望藉由「大海開吃」系列活動,讓民眾品嚐新鮮漁產的同時,也能認識前鎮漁港作為國家級漁業重鎮的重要角色,並理解台灣漁業在落實人權與國際勞動標準上的努力,拉近民眾與海洋的距離。
活動現場結合舞台演出與特色市集,營造濃厚的海洋嘉年華氛圍。高雄市長陳其邁也到場與民眾同樂,並上台開唱,展現親民形象,為活動增添話題亮點。互動遊戲中,分數最高的前三名更抱回整尾黑鮪魚,成為全場焦點,展現高雄人熱情豪氣的待客之道。
高雄區漁會理事長黃一茂表示,活動獲得熱烈回響,明年將評估擴大規模,邀請更多民眾與漁業夥伴共同參與,持續推廣遠洋漁業文化、海洋教育與人權價值,讓更多人看見高雄漁業的深度與城市魅力。
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