中秋月餅賣剩怎麼辦？銷售不完命運曝光他驚爆變「明年餡料」

周刊王CTWANT |薛羽彤

2025年10月11日週六上午7:41

中秋節是華人重要節日之一，月餅也成為家家戶戶的應景食品。然而每年節日過後，許多商家都會面臨「月餅賣不完」的現象。根據《深藍財經》報導，儘管中秋前夕商場紛紛祭出促銷手段，包括「買一送一」或「買十送一」，仍無法完全消化大量庫存，導致節後月餅去向成為關注焦點。

北京地區某商場在9月28日就已展開促銷行動，盼能趁節日前出清庫存。不過，部分商家仍表示，中秋節當天只營業半天，即使打折促銷，仍有大量月餅滯銷。

一家位於河南的月餅生產廠商指出，賣不完的月餅通常會在節日當天以低價批發給附近超市，價格甚至打至三折或更低，讓通路自行處理。也有商家選擇將剩餘月餅當作員工福利分發，或轉售給專門經營「即期食品」的商戶。

即期食品指的是即將接近保質期限但仍在有效期內的商品。河北某中盤商透露，即期月餅的收購價格大約為每噸1500元人民幣（約6400元新台幣），透過低價吸引市場，仍具有一定銷售潛力。

此外，一些商家會選擇將多餘月餅以每噸500元人民幣的價格，賣給飼料企業再製作為動物飼料。這些月餅經加工後，會被當作原料摻入動物飼料配方中，成為節後意外用途之一。

至於已經過期的月餅，則根據中國官方規定必須進行染色與毀形處理，避免重新流入市場。央視指出，相關部門將統一回收處理，確保不會再次流通或被當作生產原料回收再製。

不過也有網民質疑部分工廠是否存在「二次利用」行為，將月餅搗碎後做餡料。一名網友在社群留言表示：「今年吃的是去年的月餅餡料，明年吃今年的月餅餡料。」對於這類說法，雖未獲官方證實，但仍引發消費者關注月餅品質與食品安全問題。

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