烤肉配下酒菜也可甘爽的昆布小瓜 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

文字食在下方 胡麻油小瓜昆布是很常的合，其加入一道酸爽味更加胃！如果你喜合，必看我道做法，保你再爆吃多一碗下酒也可

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前在往後，想再吃一次的料理

散文新了

首度以散文下人生中最想再吃一次的料理

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且我一同品味，有故事的料理，有味道的人生！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料表

-小瓜 2(200g)

-昆布 3大匙

-胡麻油 1大匙

-白芝麻 1茶匙

味液

-白醋 1大匙

-砂糖 1茶匙

食做法

1.小中放入味液加，砂糖煮至融化後，熄火放。

2.瓜切成半，切面互相摩擦，再用巾擦去白色分泌物去除青味。

3.瓜切成薄片。

4.把所有材料放入碗中拌，置30分味道入味即可完成。

注意事

擦去瓜的白色分泌物可以少青味，即使不用另外用巴青也足。

置一段能昆布的味充分入瓜，推至少放30分以上。

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自我介

大家好，我是KAZU日本人

我是的家庭料理研究家

介你一些做的日式家常菜食的道

希望能藉由分享些食，大家不用出也能到粹的日式味

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