酸酸辣辣,胃惹味!泰式烤冬功骨翅
泰式烤冬功骨翅
了冬功,除了可做冬功海外,也可做翅。香的冬功味,酸酸辣辣,胃惹味。翅剪半成骨,更滋味!派小吃,下午茶也不!
食材
- 翅, 12
- 蒜蓉, 1匙
- 指天椒, 1
- 香茅, 1
- 檬, 2片
- 味料
- 冬功, 2匙
- 椰糖/白砂糖, 2茶匙
- 露, 1匙
- 青汁, 2匙
- 水, 2匙
料理步
步 1:先翅用剪剪一半,用抹乾水份。香茅,指天,檬切碎
步 2:所有味料翅拌,放在保袋或大碗,三小或夜,更入味
步 3:翅放在烤架上,放入烤箱220度烤15分,然後反另一面再烤10分。再放到上近位置,再烤5至10分至金金即成!
步 4:可淋上青汁享用
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