易版：大利肉
利用市售煮大利肉再方便不了，煮上一大存放，拌、拌、搭配法棍，抑或是淋在姆蛋上一起享用，甚至作墨西哥的都是配，可ㄧ百味的用肉，不妨！
食材
- 大利肉
- 市售大利, 300g
- 肉, 300g
- 洋（切碎）, 1
- 西洋芹（切碎）, 60g
- （切碎）, 60g
- 酒, 100ml
- 巴, 量
- 胡椒, 量
- 煮材料
- 大利直, 200g
- 清水, 3000ml
- 巴, 1T
- 橄油, 1-2T
料理步
步 1：倒入洋碎炒至香。
步 2：投入肉翻炒至色，加入西洋芹末、末炒香，倒入市售大利酒煮沸後，上小火煮20分至汁略收即可。
步 3：煮一大水，加入1大匙（材料外），投入大利煮熟後起，拌入1大匙橄油後盛。
步 4：大利盛，淋上量肉，再按喜好加上一班尼迪克蛋，上少巴西利即可。
小撇步
1、可自行喜的大利蕃茄口味烹。
2、完成的肉置一晚，食材味更融合，美味更升。
3、建煮上一大存放，拌、拌、搭配法棍，抑或是淋在姆蛋上一起享用，甚至作墨西哥的都是配。
若食有任何疑，到原始文章食作者喔！
完整食看：拌、拌都美味！易版大利肉
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