省家常菜～肉末豆腐

省料理 家常肉末豆腐

嫩的豆腐,吸肉汁的油脂香,香下好吃了~整道菜成本不到$50,用便也很合,我都道菜是小孩版的麻婆豆腐~快吧

食材

• 嫩豆腐, 一盒


• 肉, 100g


• 花, 依喜好


• 蒜末, 依喜好


• 白胡椒粉, 1小匙


• 油, 1小匙


• 米油, 1小匙


• 汁
  
  
  
  • 油, 1大匙
  
  
  • 太白粉水, 20cc
  
  
  
  

料理步



步 1：食材:豆腐切快乾水份肉以少油米酒白胡椒抓



步 2：不放油,小火肉煸香煸出油脂



步 3：再放入蒜末少白煸香



步 4：加入豆腐一同拌炒,倒入用汁煮至收汁



步 5：淋上一些太白粉水勾薄芡,能使汁牢牢的巴在豆腐上~

若食有任何疑，到原始文章食作者喔！

完整食看：省家常菜～肉末豆腐

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