景文科大手法雷特院MOF大甜工交流座

促餐教育交流提升生技能，景文科技大光餐旅院餐管理系於2025年11月6日在示教室「2025法甜MOF大座」。本次活特邀自法雷特院（cole Lentre）的Pierre Henri Roullard主指，精甜技的示分享，生受益匪。

此次座全球知名的法雷特院合作，展校拓展教育源的心成果。Pierre Henri Roullard主身MOF（法最佳工 Meilleur Ouvrier de France）得主，其甜作不兼具性新性，更代表世界烘焙技的最高水。

光餐旅院胡宜蓁院在致中表示：「能邀到法MOF大主院我分享甜，生而言是得的。景文科大光餐旅院一直以致力於推交流技作，期望透的合作，生世界接、拓展野。」

座氛烈，Pierre Henri Roullard主不展示典法式甜作流程，深入解甜美理念原料用的巧妙。在互中，生提，展的高度情。

此次法雷特院的合作，不象徵景文科技大尖餐烘焙府的深度，也生打造世界同步的平台，一步厚植未力。