推蔬食外交 台米其林星餐新加坡
自台、多次米其林的明春天蔬食餐集人健宏到新加坡,新加坡代表童振源今晚在官邸宴,邀新加坡界人士。健宏指出,透食交流,各界人士聚在一起促了解、促「蔬食外交」。
明春天曾多年米其林星章,健宏向中央社表示,得米其林星章,象徵兼美味保永的餐精神,期致力推蔬食,希望更多人了解「蔬食也是美食」,透食成台的窗口。
他指出,此行主要目的在於「分享推」,盼能提升台蔬食的影力,台蔬食文化成熟,合多年素食米其林星的肯定,不符合永保指,更重要的是生命的尊重,是推蔬食的重要核心。
童振源分享,明春天的不展台餐力,也友善、永的值,期待未有更多品牌能以食梁,深化新加坡等社的。
特台食材於官邸烹,健宏表示,透食交流,新加坡各界人士能聚在一起促相互了解,「就是我所的蔬食外交」。他,台星向密切,地需要更多交流管道拉近距、深化理解,「食能彼此更尊重,也能共更友善的社」。
他一步解,「蔬食外交」的理念是以食梁,促文化情感的,台社非常友善,食就能看出一家的社演,「若一家有越多米其林星(餐),也代表其食文化可以走向舞台」。
明春天曾多年米其林星章,健宏向中央社表示,得米其林星章,象徵兼美味保永的餐精神,期致力推蔬食,希望更多人了解「蔬食也是美食」,透食成台的窗口。
他指出,此行主要目的在於「分享推」,盼能提升台蔬食的影力,台蔬食文化成熟,合多年素食米其林星的肯定,不符合永保指,更重要的是生命的尊重,是推蔬食的重要核心。
童振源分享,明春天的不展台餐力,也友善、永的值,期待未有更多品牌能以食梁,深化新加坡等社的。
特台食材於官邸烹,健宏表示,透食交流,新加坡各界人士能聚在一起促相互了解,「就是我所的蔬食外交」。他,台星向密切,地需要更多交流管道拉近距、深化理解,「食能彼此更尊重,也能共更友善的社」。
他一步解,「蔬食外交」的理念是以食梁,促文化情感的,台社非常友善,食就能看出一家的社演,「若一家有越多米其林星(餐),也代表其食文化可以走向舞台」。
- 者:中央社者新加坡14日
- 更多生活新 »