於敏的人，日常食必得留意，一吃到含敏原的食材，皮搔、重可能致命哩！不就算知道自己哪些食材敏，但代的食物花繁多、愈加精，但消者怎可能每一都送去室呢？由哈佛院所的款iEAT（合性外源性抗原系）便是了解的困而出的。
iEAT相巧，可以使用者在匙圈上著走。程很，只要一食物放上一次性片上，然後片塞iEAT，就始行食物成分的化分析。在十分，它便能完成，透LCD小幕回果，如果真有敏原存在，也示其含量比例。
市面上有其他似的便型食物敏原工具，但iEAT是目前能出最多敏原的款式，包括牛奶、蛋、小、花生榛子等五大常，因此用性也更高。iEAT未可能在40美元上下（合新台1,200元），受敏困、又遍美食的朋友，得格很公道吧！
◎ 影像源：Integrated Magneto-Chemical Sensor For On-Site Food Allergen Detection
