雪梅娘
http://blog.sina.com.tw/6176/article.php?pbgid=6176&entryid=10292材料:
1. 糯米粉 100克
2. 豆 200cc
3. 太白粉 3匙
4. 砂糖 3匙
5. 太白粉(皮用) 量
料:
1. 奶油 60毫升
2. 草梅 4
3. 海蛋糕 1片
作法:
1. 糯米粉、太白粉、砂糖拌,用後放入盆,加入豆拌。
2. 用微波以中高火煮5分,取出粉,待。
3. 打奶油,放在冷藏待用。
4. 蛋糕切片,切成3厘米直的形。
5. 粉分成8分,分簿成皮,撒上少太白粉,加入半粒草莓、奶油
及蛋糕片,包好成形,放於杯,上太白粉,以增加其美。