
不少民都有喝茶,但期茶能否泡用看法不一,建,在品保存期限食用完。者翁唯真/影
不少民都有喝茶的,期的茶能泡用?林口庚院床病毒中心主任宗海表示,包括茶在等食品,在品保存期限享用完,超保存期限的茶可能增生微生物、病原菌,若外霉更不用,避免造成喝下後食品中毒,必就治。
路上出「茶期能喝!普洱茶有保存期限?」的影片,福部食署此提出明,表示依食安法,只要是「包食品」就必示有效日期,所以任何包茶都涵在食安法,必示保期限。民食品,也建包完整品,注意示容,特是食品有效日期,避免到品不佳的品。另外,也需要保存,才能在有效期限持食品品,避免因保存不而使。
宗海建,包括茶在等食品在品保存期限享用完,民茶或後,若在保存期限包破、容物霉,就要避免或食用。他指出,大部的茶品的保存期限在2年左右,根者示而有不同度,若茶期或霉,可能致本就存在於境中的微生物、病原菌增生,一旦喝下,就有可能致急性胃炎,出心、吐、腹痛、腹、等症,上就。
食署明,影片提及「理上茶其有保存期限」,但非如此。在台食品,依「食安法」第 22 第一第七款定,只要是「包食品」就必示有效日期,茶也是食品的一,所以即使是普洱茶的茶、茶,或是任何的包茶,都涵在「食安法」。
食署建,民有完整包的茶,也可以查看相示有有出有效日期,如果有,就可以向食署食安一九一九。
另外,根食署公布「市售包食品有效日期估指引」,口包食品的日期示,因各法要求不同,而有不同的示意,例如「use by」和「expiry date」,「有效日期」定相似;另外,「best before」和「味期限」,表示在此日期之前,食品可保持最佳品,但不表示在此日期之後,食品就不安全或。
食品者在示口食品有效日期,必造商提供足以佐相等於我「有效日期」定的相料,才可於包上示原包上「best before」和「味期限」不同的「有效日期」,如果法提供足以佐,「best before」和「味期限」日期「有效日期」。
食署提醒,者依「食品良好生」及秉持自主管理之精神,其品之生安全及示的正性,於品有效日期,其完全任,一旦食品逾有效日期,不得造、加工、配、包、送、存、入、出、作品或公列,者依食安法定,可新台6元以上2元以下。
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