一、做菜知
1、炒菜，不要加冷水，冷水使菜老硬不好吃，而加水炒出的菜又脆又嫩。
2、炒藕，一炒一加些水，能防止藕黑。
3、炒蛋，一蛋加一匙水，就不炒老，而且炒出的蛋量多，可口。
4、豆腐下前，可先放在水里浸一刻，可清除泔水味。
5、用冷水腥味，一次加足水，若中途再加水，淡原汁的味。
6、蒸或蒸肉待蒸的水了以後再上，能使或肉外部突然遇到高蒸而立即收，部汁不外流，熟後味道美，有光。
7、熬骨，中途切莫加生水，以免的度突然下降致蛋白和脂肪迅速凝固，影和味道。
8、煎荷包蛋，在蛋即凝固之，可上一匙冷水，使蛋熟後又又嫩，色味俱佳。
9、熬油，先在放入少量水，再切好的油放入，熬出的油，色晶亮而。
二、生活巧用醋
1、外出容易，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，症。
2、失眠，可一匙食醋倒入冷水中，喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，效果更佳。
3、有人生昏厥，可把手帕浸食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新的瓷餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水煮上三小後再用，可除去新瓷器所含的微量，避免毒危害身。
5、在烹水品蟹、是、海蜇，先用1%的醋液浸泡一小，可防止嗜菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或豆，是高血脂、肥胖症和高血、冠心病患者的佳，具有隆脂、隆的效。
7、宴食，如感胸腹，可用醋50毫升加水至100毫升淡服下，增加胃酸，促消化。
8、酒量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、肝。
9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等染病。
10、醋是家庭烹的必味品。在醋加上滴白酒和一，即可成香醋。在煮肉或薯，加上少量醋就容易，味道亦好。煮甜粥加醋，可使甜粥更甜。
11、擦皮鞋，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：、器用了，用醋擦後清洗，就能恢光；宰前20分，灌上一匙醋， 毛就得而易了。
12、玻璃上的油漆，用醋浸後一擦就掉；品洗後，放在加入少量醋的清水中浸泡分，晾乾後光如新：毛料衣服磨光的地方，用50%度的醋水抹，然後用布熨，亮斑即可消失。
13、醋有消毒菌作用。用醋拌的菜生爽口；用醋蒸熏房，能菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加後洗可防治，屑多；用醋石灰粉，敷腋下，每日二次能治狐臭。走人的水垢。
三、茶的妙用
1、茶可以取掉容器的腥味和味。
2、可以煮茶蛋，其味道清香，非常可口。
3、用茶擦洗有油的碗、木、竹桌椅，可使物品更光。
4、把茶乾，撒在潮，能去潮。
5、茶乾後，可以入枕套充枕芯，枕之非常柔。
6、把茶撒在地毯或路毯上，再用帚拂去，茶能走全部土。
7、茶浸入水中天后，在植物根部，可以促植物生。
8、茶可以出的小。
9、把茶乾，放到所或渠燃熏，可消除臭，具有除蚊的功能。
四、西瓜皮的妙用
1、削去青皮，其切成小方快或，加上、油、糖等佐料，辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
2、去皮切成的小或小的瓜，入水煮沸，再下入番茄、蛋、些不味佳色，而且能消署利尿。
3、把去皮後的瓜皮切成小，用食2?3小後，水出，再加油、醋或麻油等佐料拌，即可食用。
4、去皮瓜皮、切成薄片，入在碗，上火腿片，加上料，上清蒸，其味美，清香四溢。
五、淘米水的妙用
1、用淘米水洗色衣服易去污，而且色亮。
2、沉後的淘米水再加水，可以用衣服。
3、用淘米水洗手，可用滋皮作用。
4、用淘米水漱口，可以治口臭或口腔。
5、腥味的菜，放入加的淘米水中搓洗，再用清水，可去腥味。
6、把肉放在淘米水里浸泡半天，可去些味。
7、用淘米水洗肉要比用清水洗得乾。
8、用淘米水洗肚，比用或骨搓洗省、省事、且乾、。
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生。生的菜刀泡在淘米水中小後，容易擦乾。
10、淘米水灌花木或蔬菜，可使其得更茁。
11、用淘米水擦洗後的油漆家具，比明亮。
12、用淘米水擦拭新漆器，4?5次後，能除去臭味。
六、的妙用
1、想花得更色，在花盆一水即可。
2、用水洗可止。
3、早上喝一杯淡水，有助大便通。
4、水搽在被水了的皮上，可疼痛。
5、用可以擦掉器上的黑。
6、洗澡，水里放，可治皮病。
7、用油炸食物，一放入油，油就不向外了。
8、煮破了的蛋，水里放，蛋白就不流出了。
9、胡碎拌，可以衣服上血擦掉。
10、防止洗衣服衣服褪色，可在水中放些。
11、每天早晨嘴含一含淡水，可以清口腔，??消除口臭，牙痛出血，助治牙周炎。
12、洗水果先把水果表面的污揉搓掉，然後把水果浸泡在水中，半小後再洗乾，即可放心吃。
13、嗓子小舌下垂，用末治，可喉部不。
14、用淡水和茶或菊花洗眼，可以使痛的急性眼膜炎很快好。
15、用和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗，可以治病，手、也有一定的消、止作用。
16、用浸泡，或用炒熨腰背，筋骨病，有一定的止痛作用。
17、有蔬菜污染，但上小非常洗，只要蔬菜拆泡在淡水中3-5分，子便自掉入水中。
18、清洗平菇表面的粘稠物，可平菇放在淡水中浸泡5分左右，然後用布沿菇擦洗。
19、夏季豆腐很保存，但食溶解於水後沸，冷後把豆腐浸放於水中能使豆腐保存很。
20、煎前放在水中洗，就有泥土味和腥味。
21、新的碗碟或玻璃杯先放在水中煮，以後就不易破裂。
22、菜刀用後，刀放在水中浸泡半小左右，然後在磨刀石上磨水，能使刀刃利，且久耐用。
六、食美容法
1、雪洗澡，用乾的布入量的，在上、部及全身上下行摩擦拍打，五六分即可，可除去已殆的角皮，有助血液循，使皮嫩白皙。
2、祛斑食1份，白粉6份、花粉3份、白糖半份，加少水成糊，敷抹於斑，隔日一次，可使斑色至。
3、除痘食一匙、白醋半匙、水半小，溶解後以棉花蘸洗患，每日一次，日即可效。常使用粉刺去?。
4、嫩食15克，杏仁粉100克，加冷水成糊敷於面部，每2—3次，可使肌爽滑有光。
5、美每日早晚用淡水漱口，或在牙膏上上少精，可有效地祛除茶垢，防生，使牙白有光。
七、牛奶的妙用
1、除腥味-炸前先把浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增佳味。
2、做-在做的，中加些牛奶，使的味道更。
3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
4、去酒-如果白衣上留下了酒，可用煮的奶擦拭，即可去起污。
5、去水果-味的牛奶能去掉花衣服上的水果，在痕上牛奶，小再用清水洗，就能洗乾。
6、去墨水-衣服上沾染了墨水，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗精洗，即除。
7、去-衣服在子上，或沾到了，是很洗得掉的，如果先把有的地方，用沸水浸， 上酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗乾了。
8、消除眼-早晨起床眼皮了，用牛奶加一醋和水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反复擦5分，再用毛巾捂一下，很快就消。
9、使硬鞋油-打的鞋油放久了，得硬而不好再用，如向面加入滴牛奶，鞋油就，用起仍然同新鞋油一。
10、治微-在患敷上的牛奶，可迅速消除因、的灼痛。
11、-要使玻璃上的得牢，可先放在牛奶中泡一泡。
九、牙膏的十大妙用
1．用布蘸牙膏擦拭水，可使水光亮如新。
2．用海蘸牙膏刷洗盆和浴缸，效果很好。
3．用棉布蘸牙膏後，擦拭泛的白色家具，可使家具色原如新。
4．用的抹布灶台上的焦垢，然後用尼洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用乾的布擦乾即可。
5．烹完後，手上仍留有腥味，不妨在手上牙膏搓洗，腥味便能立刻消除。
6．手上沾了食用油、字油、汽或油等洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。
7．衣服的袖口和衣是比洗的，用牙膏在污，反复搓洗，效果不同凡。
8．白球鞋穿久後常泛，先用用清洗理，再用牙刷一刷，清水洗，球鞋便可白如新。
9．手筒的反光屏用得太久了，牙膏在上面，3?5分後，用布擦拭，便可使其光亮如新。
10．如果不意身某部位被，可以抹一些牙膏，疼痛。
今天是不是大眼界，到很多西了呢？
