:台北家宴中餐新北市政府局手推出「夏日香味宴」,即日起至7月底,饕客上七道合港、川、料理手法的特色珍,每道180元起。
【者林子霞台北】著初夏起,竹季也之展,新北市主要分布於三、五股、八里…等,因植砂壤土和的境,孕育出的竹地,入口清脆甜、散著柔美淡雅的息,享有「仲夏石」之美名。今年夏天,台北家宴中餐新北市政府局手推出「夏日香味宴」,即日起至7月底,饕客推出七道合港、川、料理手法的特色珍,格180+10%元至780+10%元超民。另外再加推出惠,凡道即享第二道半惠(以低者折扣惠),饕客能享各式美,迎接盛夏的到。
:台北大店完美最原始貌的「冰山」,入口清脆甜、散著柔美淡雅的息。
:台北大店以港式避塘手法改良成的「避塘」,香惹味、滋味富,人直呼好。
:台北大店饕客必吃的生珍「山珍海味」。
:台北大店滋充海味的「淡菜津白」,主加入高值的大以慢火煨煮入味,保留最精的甜。
:台北大店外表吸睛可的「水角」,外貌有如可喜的迷你版,味蕾兼具,深深大人及小孩的芳心。
台北大店家宴中餐所推出的「夏日香味宴」主料理,融入口感清脆甜的竹餐桌增添一抹意,其中包含了完美最原始貌的「冰山」、香人的「竹回肉」、椒香味麻的「椒麻」、以港式避塘手法改良成的「避塘」,用特糊包裹酥炸,再加入蒜酥、乾辣椒以大火翻炒逼出香,香惹味、滋味富,人直呼好。有饕客必吃的生珍「山珍海味」,主加入高值的大以慢火煨煮入味,保留最精的甜,完美展出迷人的山珍海味。滋充海味的「淡菜津白」,以老母以及大骨基底,大火熬8小的白,蔬菜的清甜海的美滋味融合,是一道滋的美品。最後有外表吸睛可的「水角」,是加入脆竹,以高油炸至金色,外皮酥脆甜、料香Q糯,外貌有如可喜的迷你版,味蕾兼具,深深大人及小孩的芳心。
台北大店家宴中餐位:02-23836798;更多店惠洽官https://www.caesarmetro.com/zh-tw。
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