:JR日本大店台北「抹茶季」人下午茶宴於店一Platform月台町推出,以日本的小柳津抹茶各式水果如柚子、杏桃、柑橘等,巧妙搭配融入甜中,完美交日本抹茶香甜水果,人下午茶套餐1,480元+10%。
【者林子霞台北】4、5月之正是收新茶、作抹茶的最佳,苦味的抹茶有著令人法抗拒的特殊魅力,入口後的回甘滋味更是令人心,JR日本大店台北心房主熊正 ( Bear Xiong)用400年茶古都日本的小柳津抹茶,色翠、粉,打造令人垂涎的精品下午茶及甜。
:JR日本大店台北推出抹茶季甜,心房主熊正 ( Bear Xiong)用400年茶古都日本的小柳津抹茶。
JR日本大店台北「抹茶季」人下午茶宴於店一Platform月台町推出,以日本的小柳津抹茶各式水果如柚子、杏桃、柑橘等,巧妙搭配融入甜中,餐包含抹茶巧克力蛋糕、抹茶起司、抹茶蒙布朗、抹茶瑞士、抹茶柑橘卡、抹茶法式洛林派、大利火腿普切塔、迷你堡佐塔塔…等九款特甜五款,可搭配任中、西、日式茶款或咖啡,特推搭配茶或焙茶等,抹茶季下午茶令人意想不到的日式情,完美交日本抹茶香甜水果,人下午茶套餐1,480元+10%。
:「抹茶起司」小蛋糕以抹茶慕斯起司蛋糕加上香草麻入,抹茶香四溢、微苦回甘恰到好,奶香十足且口感滑,售240元。
:「抹茶巧克力蛋糕」,每一口都能品出抹茶的微苦及巧克力的微甜味,售900元。
Premier Sweet品坊的抹茶季限定手工小蛋糕,郁抹茶味合各式糕,是甜控抹茶控必吃的甜食。首推造型最吸睛的「抹茶蒙布朗」,使用抹茶粉白豆沙成的蒙布朗奶油,搭配清爽茉莉慕斯、柑橘柑橘卡士,口感滑。味特的「抹茶柚子手指蛋糕」 融合抹茶和柚子味,搭配新柚子果柚子卡士,每一口都富有抹茶的郁和柚子的清新在口中。有如日本仕女般雅的「抹茶起司」以抹茶慕斯起司蛋糕加上香草麻入,抹茶香四溢、微苦回甘恰到好,奶香十足且口感滑。小巧可人的「抹茶可露」口感抹茶的香,口感柔密,人回味。
:「抹茶塔」有著抹茶的特苦杏桃的甜相融合,加上杏仁的香醇口感,郁的抹茶的香有著清爽口感,售1000元。
:「抹茶瑞士」盈的蛋糕和郁的抹茶奶油,口感柔,更是抹茶控聚盛宴不能的美味,售600元。
甜中亦售受到大喜的「抹茶塔」有抹茶的特苦杏桃的甜相融合,加上杏仁的香醇口感,郁的抹茶的香有著清爽口感。厚的抹茶加入巧克力一同烘烤的「抹茶巧克力蛋糕」,每一口都能品出抹茶的微苦及巧克力的微甜味。盈的蛋糕和郁的抹茶奶油,口感柔的「抹茶瑞士」更是抹茶控聚盛宴不能的美味。各式琳目的抹茶季甜,小蛋糕每240元起,6蛋糕每900元起,即日起供至6月30日,品坊:(02)7750-0919,或至JR日本大店台北上商店https://reurl.cc/KepZXg。
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