根料示,生1公斤的肉需要4到6公斤的料,而些料的程需要化肥料,需要大模的器耕作以及途,些通通都要耗大量的能源。
提供人肉食需求的牲畜像牛、羊之的反物在消化程中也生甲烷,嘴巴散出,牲畜的排泄物中也生大量甲烷。而甲烷是六室之一,每位所造成的室效更CO2(二氧化碳)。估,全世界有二成的室是由畜牧造成,比世界所有交通工具所造的15%到 18%多,足少吃肉可室量生的巨大助。
保署研究,生1公斤牛肉生36.4公斤的二氧化碳。肉食者一年因食造1,500公斤的二氧化碳。素食者因食造的二氧化碳430公斤。全台民若能有一天全吃素,您知道可少多少二氧化碳的排放呢?答案是16.1公的二氧化碳。
如果大家都不吃肉,那自然就不有肉商一堆牲畜供肉品,而物是消耗氧、造二氧化碳的生物,所以越多牛羊表示造更多二氧化碳,且砍掉更多氧量高的植料作物。
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