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品味暖冬美 上S.T.A.Y.思餐 美食尚美食尚-王又曾

2013-12-07 14:50 源： 海小皮

冬日暖，由法米其林三星大Yannick Alleno的S.T.A.Y.思餐在北京香格拉店奏起冬季美食新章。其全新打造的美走冬日的寒冷，冬天增添一抹暖的美食景，法餐的饕珍食客上S.T,coach2013幻新款目.A.Y.思餐。 　　寓意"Yannick Alleno 的典雅餐桌"的思餐首次春季生勃勃的色、夏季清的色及秋日收的金色等多色彩和元素融入本季菜品中。五彩的色彩和富多的食材醒客的味蕾，他情享受一季浪漫馨的和味盛宴。 　　精海作胃菜首先登，美的扇、文蛤和海三款海珍配以甜味的油醋汁，清新可口、Q爽滑，人回味。甜滑的南瓜融合著子的醇香三款海的美滋味托得淋漓。此同，餐旁的一抹意人忘冬季的寒冷。 　　延上一季之典，思餐本季的用精火香煎，再配上脆皮乳及菜花泥，可冬季菜品的睛之。薄薄的片性十足、肉嫩、香可口，再搭配而不的香脆乳、以清香幼滑的菜花泥，令口感到完美的平衡，人口留香。 　　客人不及回味上一款菜品的精妙之，瞬便被"霜降式"香煎浸香和牛菲力牛排牢牢吸引。然牛排在法餐中司空，但和牛菲力在牛排界的地位非同一般：此款用日式手法制和烹的新手法在法餐烹制中可具匠心。嫩的肉不禁人垂涎滴；醇香美味的日式料款牛肉的原汁原味托得恰到好；再配以新令蔬菜，此款美味堪本季主菜一。即使不是肉食者的客人也大快朵。 　　在思餐，美列於法美食的客不容。在晶剔透的列中，整有序地放著各色各式的人美。素裹中赫然的一片片火的玫瑰花瓣仿佛人到了玫瑰的芬芳，的奶香再配上清新的果香，使款玫瑰派客甜蜜於心、福升。然,品味暖冬美 上S.T.A.Y.思餐 美食尚美食尚，有烤菠配焦糖冰激凌、甜蜜糖烤果茶味果、巧克力慕思配新薄荷奶油等多甜同值得客品。 　　和煦的光思餐，暖而意。品味著令人不"口"的冬季新菜品，客仿佛欣著克德曼指尖流淌出的串串音符，如如、唯美而永、典而尚。在暖冬光思餐，享受四季的五彩、法式的浪漫馨、品味美的精美,coach2013幻新款目，相信食客一定上S.T.A.Y.思餐……

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