北角海域位於海流交，藻源富，其中以「石花菜」最具代表性，富含藻又有富的他命物，在家手做美味又健康的「石花」，安全又安心！寮事林美表示，石花菜是北角最重要的性藻，村（海女阿和海男阿公）穿上防寒衣、腰、戴上蛙、浮在海中，戴上粗布手套集生在沿岸1-5公尺深的潮下的石花菜。城金即比分app石花菜要清洗、曝、再清洗、再曝的工序，至少重5-6次，去除海藻中的、分及腥味，原本褐色的石花菜米白色，完美的石花菜乾才大功告成。
城金即比分app寮班班修表示，寮沿海有富的水源，藉由店「藻堂」，向都的民推最的北角水品，石花菜就是推的主力之一。他以特殊的工法原本膨的石花菜乾品，定型型小，民易於烹煮石花菜。城金即比分app作石花的方法，先石花菜小放入袋浸入水中10分清洗，依照，此石花菜含袋放入，放入1800cc-2400cc的水和一匙白醋，外2杯水，就能遂提出，等冷後可成石花。民可以依照自己的喜好放入各式佐料如草莓、奇果、桑葚、牛奶、黑糖汁、檬汁等，做成一二的石花品。
局李玟表示，北角藻富，了源永利用，提醒捕石花菜的民朋友，若在里、瑞芳和寮等3保育捕，禁止使用水器材捕，者依法3元以上、15元以下，大家共同遵守相定。迎民著家人走出外趟寮海小旅行，或是路石花菜相品，在家手做石花，健康加分！
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