●路始健行哩~
柑橘下後，咱一行人著山道往下走哩~
而接下的段路，人告偶要走多久 ? 走到哪 ? 反正就是拖著一的伍...跟著走，那...快跟上.......
●右上就是百年柿子~
走二步，咱沿路竟好柑橘，啃；平地就有了，嘛叫大人爬上山呀=.=``
而各的叫...哇；偶在大老就到哩...啥事呀 ?
原在右上了百年柿子，啃；也尖叫，害偶要拍蝴蝶跟蜘蛛...便拍就了企...以有啥喜=.=``
●沿途不是山水秀...但也一片盎然~
就是咱早上搭上的路，坐在上到啥特注意，在走在上面才，它比九芎湖那山道小多了，喔；也因路小...不太合吧，所以此次才成公接。
山道也很少，路二旁有小湖泊，空清朗走起真是舒服、自在，中途了中坑步道，中坑步道是到秀那，中坑步道坡度平，是不的休步道，其野佳可望箭竹，白 ( 俗油 ) 甚多，角仙息地。
箭竹一路最多滴就是落羽松了，很美吧 ? 像不像下著色的雪ㄋ ? !
一路可瞧的生真的挺多滴，若...真是面都不ㄋ。
●石砌拱~
接著瞧的是座已通道的石砌拱，座石砌拱箭竹只保存一座，它是有一意滴：
民48年送年增之新埔柑，特改建竹板而成。路的先民，了想，遇山路、河，附近的溪流河床上，挑取石然後再逐一雕琢成一四方形石，以蛋之受力的原理推砌而成的，有力充美感。
石砌拱充分先民靠山吃山大自然搏共存共的智慧，先民逐的生活，值得保存品味。
取自http://teaching.moe.gov.tw/jobs/96/web/works/A070036/haka/haka01.htm
●第四景...竹~
接著不知走了多久...再走下企都要到街上溜，於咱走到了第四景...竹啦~
啃；回一瞧...也快到山下了咩，段路咱走走停停的走了一有哩=.=``
●客家桔作程~
竹以烤艾丸子DIY名，以在米、糯米各半泡水後，磨及乾，加入煮熟的艾草及糖，搓揉包入料再蒸熟即成。除此也有地二甲供客果。
不咱此趟不是果也不是做艾丸子，而是要做客家最有名的沾...桔。
●粉真的在桔子去皮、去籽~
走竹...然大夥早已就位，而家娘正解著如何作後，大夥就使工哩~
首先先桔子洗乾，然後皮去籽，然由於工程是手工，所以手要洗乾咩，瞧大夥真的粉努力...粉用心的在去籽，粉多手...粉忙吼 !!
璃雨的手ㄋ ?
偶的手也粉忙啦...忙的拿相咩^.^
加油 ! 加油 ! 加油 ! 一籽都不能有喔，不然苦ㄋㄟ=.=``
接著皮先拿去沸水洗一下水澡哩...
洗太久ㄋ，泡的呼呼後...就它到冷水降一下，桔子皮在三暖的洗後，味道更ㄋㄟ。
好要用的味：米酒、、糖、辣椒，著去籽好的桔子，咱要去把它榨成汁啦，榨枝汁同加入辣椒及水唷。
榨完汁後就要用大它煮一煮，煮用慢火才不焦掉，煮再倒入、酒、糖，至於要加多少...? 您要加，看您酸 ? 甜 ? 是 !!
一直到煮後火...它放就可瓶啦，~
●送的桔~
作程我才解，原桔是做成的喔，只是；如果每次做都用手...就算有洗乾...那是挺恐怖滴=.=`` 好偶不太吃玩意。
最後每人送一小瓶桔唷，有趣 ? 自做做看 !
竹
：(03) 5890 460
地址：新竹新埔照里4箭竹20-1
：平日08:00~17:00 / 假日07:00~20:00
址：
本站免送：桔小瓶
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