同的一曰落

0的鼓 0站台

若想防心血管疾病，不妨每天吃果，促心血管健康。

美一小型研究，健康中年人若每天吃一果，持四星期，可血液中硬化相物-氧化低密度脂蛋白少百分之四十。果含有多酚物，是一抗氧化成分，如果把些成分成囊，然可到一保健效果，但效果究不大。

研究示，果似乎可以少血液中的氧化低密度脂蛋白。研究人解，低密度脂蛋白於「」固醇，低密度脂蛋白自由基生作用，便氧化，而身炎反加，且也可能造成身受到害。

美俄亥俄州州立大人教授伯特迪希斯妥研究首席作者，他表示，一旦低密度脂蛋白氧化，就容易造成粥硬化。研究示，每天只要吃一果，吃四星期，便成少低密度脂蛋白氧化象。

研究已表於上版「功能性食品期刊」。

研究作者指出，每天吃果，比食用素萃取物、茶萃取物、蕃茄萃取物更能有效降低氧化低密度脂蛋白。事上，非所有抗氧化成分都有效果。

所有研究民都是健康、未抽菸成年人，年介於四十到六十，去有特吃果、保健食品的。研究人他分三，有十六人每天吃一果，另有十七人每天吃一百九十四毫克多酚囊，有十八人食用安慰。

研究人，吃果的效果比只吃多酚萃取物得好。研究人，可能是果含有其他生物活性物，可助分吸收。

研究金源自果食品者。