烘豆
--坦尚尼AA
把生豆解袋
器
等待升至一百
啊!等待的心情如同人
你的智慧
你的笑
把生豆倒入
火力稍
器升
啊!旋的筒如同人
你的柔
你的包覆
啦~啦~
我全心全意著你
把半熟豆勺出仔看
等色了、香了
把火力半
器均...
再然後,突然
微的爆裂起
呼呼的皮漫舞
如同人
你的定
你的信任
一爆後...沙~沙~
只剩器的音...
到
火力掉
倒出熟豆
它呼
哇~好香~
冷的程
人,在交的上
你可感受到我的盼望
是久忍耐又有恩慈,是不嫉妒;
是不自、不狂,不做害羞的事...
在烘豆的空,我合一
的!
狼 2013.8 嘉烘咖啡豆
【坦尚尼AA】於非洲「吉利札山」,在地有「光的山」之意,坦尚尼人此山的景仰就如同台人玉山、日本人富士山的崇敬。「坦尚尼AA」是非洲的代表咖啡之一,高海拔山咖啡,生豆豆型,粒大且均,色中灰。其酸味及苦味皆具深度、令人愉,烘豆可凸其酸或其苦,是款在工作或提振精神的好。推大家~ ^_^
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