多人以黑白切水煮又清爽,是重的安全,但李婉萍提醒,挑部位可能吃下量,她名白切肉皮,脂肪含量相高,而皮更是量脂肪的冠;想要脂期安心吃,可嘴肉、耳朵、肝,其中菊花肉的CP值,完全不胸肉。
量、脂肪量 皮完三肉
李婉萍在影片指出,黑白切有食材是重地雷,首先是白切肉,看起白、清爽,又是水煮,但其就是三肉,肥油超厚,每100公克量有360大卡、脂肪32.9克,整下肚量直接爆表;再是皮,吃起脆人得害,但其它才是量脂肪的冠,每100公克量有491大卡、脂肪44克,脂期必少吃。
手收
嘴肉CP值不胸肉
李婉萍表示,有3食材可以安心吃,包括菊花肉、耳朵、肝。她一步解,菊花肉不是臀部的肉,而是常的嘴肉,肉嫩又低量,每100公克量只有157大卡、脂肪8.4克,CP值完全不胸肉,重相友善。
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