7-11有款酒十分好喝,口感香醇,密。能用低廉的格喝到的酒,算是物超所值了。
我的酒量一向不佳,只要少量含酒精的料入口,通常的是通通的和然微醺,流全身的暖意,我而言,就足以自得其很久了。
酒合在室下用,我常看到品酒的人用高的酒杯盛酒,拿起酒杯用姆指和食指端起杯,目的就在避免手掌的度影到杯暗散幽香的玉,和品白地蒸酒,刻意用手掌酒以催酒香是不同的。
品酒,首先起酒杯在光下端看色,暗的液,清澈的光如石般,美好的享受通常是美食佳所不可缺少的。接著是酒香,鼻子接近杯口,一香,每酒的香味皆不同,我特喜散厚果香的酒,中,子的酒味道也比能我接受。再就是味道了。一般而言,量的酒呷入口中,不要急著吞下去,先含在口中打,酒口腔接,上眼睛,感受成熟好酒的郁,再著喉吞下,多的限回味,真是享受。
(2004/12/12 )
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